推 violadin:在地人一定要推一下的啦~~ 06/05 00:40
圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13476018
香廚米粉粳臭豆腐
地址：宜蘭縣羅東鎮北城路一段122號（北成國小對面）
電話：(03) 951-5546
時間： 08:00 ~ 19:00 全年無休
吃完了廣興做粿的大碗米苔目(其實我只有吃不到半碗，感謝路隊長的"肚"量)，雖然我已
經有點飽，但是要盡起導遊的義務，就帶他們去羅東有名的香廚臭豆腐去吃，老實說，這
一家我每次來宜蘭都會來~ 誰要我每次到宜蘭都跟不同的朋友
北成街其實有點小，不是太好找喔，開車要小心錯過。不過這家店在羅東我覺得蠻有名的
，隨便問問都可以問得到的。
香廚也只賣三種東西，米粉羹、臭豆腐跟綿綿冰。
個人認為他們最有名的應該是脆皮臭豆腐喔~強調用青草原汁跟活性酵母菌發酵而成的臭
豆腐，顏色是偏墨綠色的，千萬不要以為人家壞掉了~
臭豆腐：NT.35，蠻大一盤的。一份35也不算貴呢~
這邊的臭豆腐是切小塊炸，外頭炸的很香很酥，內面還有一點白色豆腐心，不會太乾，而
且超級臭，雖然我個人偏好那種大塊炸再切的，不過這家臭豆腐因為夠臭，泡菜也不錯吃
，所以有來羅東還是會來上一盤。
綿綿冰，雖然每次都有來吃臭豆腐，但這次是我第一次吃綿綿冰，之前來全都是冬天的時
候。我是第一次夏天到宜蘭咧~
梅子綿綿冰，我比較喜歡梅子口味，味道酸中帶甜，很好吃。而且感覺比較清爽。
後來因為我又加點了一個花生冰，因為花生、紅豆跟芋頭綿綿冰不是清冰淋上醬的，而是
本身就是那種口味，比較特別，所以我又加點嚕~很好吃耶。我覺得~
米粉羹，NT.25，我們只點一碗來嚐嚐，基本上我不是很愛很愛宜蘭的羹啦，都好濃好稠
喔~我最不習慣的應該是宜蘭的羹
米粉羹吃起來其實就像是麵線啦，只是沒看到大腸而已。
本次點單：1碗米粉羹+4杯綿綿冰+2份臭豆腐，完食！
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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