[食記] 桃園中壢中原夜市紅羊阿不拉羊肉

[newmypace (My Dear Leon)]

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]

作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi
標題: [飲食] 中原夜市紅羊阿不拉羊肉
時間: Thu Jul  3 21:54:52 2008


圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13512938

這家店很好找，在弘揚路上。也就是長髮老闆蔥油餅那條街
到中原都八點鐘了~人還不少咧~
這裡也是專賣羊肉的


我其實剛剛喝咖啡的時候就不是很餓，只是覺得整天都沒吃到「正餐」，一直吃一些
有的沒的，很糟，所以我才想說要吃個鹹的。

於是我點了一碗當歸羊肉湯~另外又點了魚酥肉燥飯、羊肉粳跟羊肉盤~


羊肉盤超特別的，NT.70，寫羊肉盤果然是跟一般炒羊肉不同~
羊肉不算太多，是沙茶口味的，旁邊的沾醬跟當歸羊肉湯附的一樣，是甜甜的那種豆瓣醬
，底下鋪的是燙過的豆芽菜，很不一樣。羊肉的沙茶味夠重很不錯，而搭配上豆芽的口感
就很爽脆，若是沾醬又是一種口味，整體來說我覺得很不錯，但是就是太貴了說，因為七
十元的炒羊肉應該肉要多一點的~


魚酥肉燥飯，NT.35，我沒吃，但路隊長說跟新竹柳家的差不多（O.S...那應該是很好吃
吧）要不是太晚也不餓，小不點肯定扒上他一大碗~


羊肉粳，NT.40，不算太小碗，據說按摩過後不能吃羹!?!
看起來也不錯，但我也沒吃到~


當歸羊肉湯：NT.40
肉量跟新竹的差不多吧，但是涮起來感覺不太一樣。新竹鄭記的很明顯偏粉嫩，而游的就
還好一般，肉吃起來比較沒有新竹的那麼嫩~所以肉的部分我個人比較推薦新竹鄭記的肉
。但是湯頭的話游的比鄭記的有味道很多，湯頭比較好喝~唐媽可是狂讚湯頭，把湯喝光
光咧~~


沾醬部分這家就贏了，這家沾醬我覺得調的不錯，豆乳調豆瓣醬，就有點甘甜口味，不會
太辣，羊肉沾這個超對味，我很愛這種豆腐乳沾醬~

整體來說，一碗才40元的羊肉湯我覺得還不錯，當歸湯頭跟沾醬我比較喜歡，肉的部分還
可以~但價錢有誠意~有機會會繼續來吃，哈哈哈~

P.S：三隻羊怎麼念啊，不是唸成「開泰」(耍冷)

紅羊阿不拉羊肉專賣店
地址：桃園縣中壢市弘揚路87號
電話：[phone]
時間：1100~2100

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丁丁丁一天到晚丁丁丁

只好狡兔三窟了...
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推 kissdamn:......sym?
→ moonpaper:羴 ㄕㄢ
推 jocelyn825:推阿不拉的沾醬~~我以前住中原常常報到~湯頭清爽我喜歡
→ jasonku:不好意思我可以順便問 三隻手 怎樣唸嗎= =
→ colucolu14:三隻手 就唸掱=手   暗黑板常見XD
推 heartykid:這家羊肉盤我家閃光也大推~羊肉湯爸爸喝一次就愛上了!
→ willyboss:筆記筆記~
推 MrGenki:看到阿不拉一定要推...
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