圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13518976
信宏鵝肉
地址：桃園縣新屋鄉中山路404號
電話： (03)4772226
新屋的信宏鵝肉老店很有名啦，但是想也知道小不點不可能為了鵝肉衝到新屋，這次是剛
好順路經過，Jay又蠻熟的，所以帶我們來吃鵝肉啦~
這裡的點菜方式很機車，我覺得
首先是他們的菜單只有牆壁上有得看，而且一律沒有價錢標示。看清楚之後，小姐會叫你
去櫃臺前「站著」跟他點菜，而且點太慢他會叫你看清楚再點，他會先問已經「想好」的
人。跟他問菜或是問價格的時候口氣也不是太好，大概是因為客人太多，忙得太煩。
總而言之，小不點覺得這種老店點菜方式太古老，不符合效率也不夠貼心。光是這樣的點
菜方式，就會讓小不點拒絕下次再去了。
因為沒價格，也不知道菜量，小不點只好給他"毛"起來亂點了~
好玩的是，為啥我每次出門都是要當點菜的那個人哩？話說我一點都不挑食，甚麼都吃，
那不挑食的人通常都是不用決定要吃甚麼的啊，結果大家都說自己不挑食，那我怎麼都不
行說自己不挑食，就不用去點菜；結果點了菜才發現有人在挑食，會不會太欠揍了點
鴨肉一份，他會問你幾個人，但是不會跟你說多少錢。他說切了才知道。
後來他會寫在他寫的點菜單上，可以去看價錢，但是他不會把單子給你留存而且不會主動
給你看，我是自己探頭探腦的看的。
這樣一份NT.290。
鵝肉基本上我們都覺得不太好吃，肉質偏乾澀，我覺得吃起來有像鴨肉澀澀的感覺，我喜
歡台西鵝肉(台西茶鵝超讚的)，真的好吃很多~
酥炸肥腸，NT.270，這價錢讓我們四個估估樂大貢估~我們都太低估這道菜的價格了~
但是他肥腸真的超好吃，炸得好酥，腸子夠肥夠飽滿，沾上胡椒粉搭配蒜白很正，我跟愛
蜜莉超愛，結果對面兩位男士一點都不捧場啦~害我跟愛蜜莉兩人孤軍奮戰~
韭菜鵝腸，NT.180（的樣子）
鵝腸量不多，倒是韭菜不少，哈哈~我覺得也還不錯吃就是了。
涼拌蘆筍，NT.180(的樣子）有貴到喔~
炒米苔目，NT.100，好吃！
米苔目吃起來是有點QQ的那種，有蝦米味，我覺得炒的還蠻對我胃口的
招牌豆腐，NT.140的樣子
豆腐，好吃，雖然不是用芙蓉豆腐（沒那麼嫩），但整體調味上很下飯。
香菇骨髓湯，小姐建議，NT.140的樣子
骨髓是鵝的啊~吃起來軟軟嫩嫩的，其實還不壞~
是餐一共是NT.1310~(但我剛剛自己加總是1300...，該不會被多算吧）
結果我們四個人玩估估樂，最大贏家是愛蜜莉啦，他猜1350~我猜1200，因為我實在沒想
到酥炸肥腸居然要兩百七啊~
店家生意超好，六點半而已，鵝肉已經賣光，有客人進來要點啥沒有啥，結果馬上走人~
在用餐期間，也不斷有人來外帶鵝肉，生意頗佳。但我反而覺得今天點的菜色中，鵝肉是
最不受歡迎的，或許我們切的這1/4是前胸肉，肉質不好的那一塊吧，我們吃到打包離開
，應該進了小狗狗的肚子了吧~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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