圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13539394
薌筑園
地址：新竹市食品路177巷43號1樓
電話：03-5744-188
時間：週一公休
堆了有點點久的食記~20080710(四)
要趕在去台南之前，把我有點秀鬥的NB拿去新竹維修，剛好又可以找Ealium吃晚餐啦~而
這家餐廳可是我之前就想很久的，Ealium已經先跟他室友來吃過了，他說不錯吃唷，所以
我馬上就從龍潭奔來吃啦~
不過話先說，這家生意很好很好，一定要訂位，但是人少不能訂位，只接受四個人以上的
訂位，所以像我跟Ealium兩個人就只能來用排隊等位子，嗚嗚，足足等了半個多鐘頭啊~
藏在小巷子裡面，還真不容易發現說。
我們到的時候，很多空位，但是全都被訂光了，所以只好等啦！
我們離開一陣子，才又回頭，莫約半個小時喔。
這裡的廚房是半開放的，所以吃完身上會有油煙的味道，當我離開的時候，就有很明顯的
感覺了，囧
不過可以欣賞一下帥哥廚藝也是不錯的啦~
我們被安排的位子，呵呵~只能透過葉子看過去啦~
薌筑園的用餐方式是屬於半自助式的，點一個主餐，然後沙拉、濃湯與麵包自取無限。
生菜沙拉的部分，種類不算多，但都算乾淨新鮮。
麵包部分，有土司也有小餐包。
妙的是他有法國麵包，這還要自己切咧！提醒大家，烤完麵包才可以塗果醬或奶油，可不
要弄髒了烤箱唷！
最近的新玩意，感覺很紅啊，桃園幫的人都在討論的咖啡膠囊，很炫！真的有好喝嗎？
五顏六色的膠囊是不同口味的咖啡，一杯要五十元，我還真好奇咧！不過，我想想還是算
了，我不想踩地雷啦~
特別給一張照，照片裡的可愛小狗狗我也有一隻唷！但我忘記是誰送我，還是我去哪買的
，真的很可愛呢！
點菜啦！
自取的麵包，基本上，很普通啦！我看很多人在吃土司，不過我沒很愛吃土司~但是現在
想想，應該拿土司來作三明治的，反正他有好多生菜喔！
自取的濃湯，還好咧，很普通
我喜歡洋芋泥！用千島醬很不錯，但是搭配芝麻醬很怪。醬料有好幾種，還有油醋唷
點餐的話，有餐前酒可以選，不喝的人就不要點嚕，以免浪費，我跟Ealium一人點一種，
基本上我不是很愛紅酒跟白酒（但我愛甜白酒）（麻以 出動！）
我點的雞腿排NT.240~旁邊的歐姆蛋可以換選擇白飯唷！（我每次講歐姆，都會想到哈姆
雷特啊）
算了，忽略的醬料，雞排本身很好吃！雞腿肉還蠻嫩的，外皮烤的很酥脆！看他金黃顏色
就知道~
我的歐姆蛋
有點清淡就是了，我是重口味派
這泡菜，真好吃，很台！但是居然跟雞腿排很搭！我的天！我愛這種衝突下的完美結合！
剛剛說歐姆蛋很清淡，所以我去拿了沙拉吧的玉米來加，哈哈~好吃~
剛剛說因為泡菜真好吃，所以我配雞腿一下就吃完了，所以我很厚臉皮的跟服務生要了一
點，我真的跟他說我只要一點點就好，因為我只剩下三口雞腿肉而已。
結果小姐人真的太好，他居然拿了一小盤給我，而且不是給我泡菜！是給我蔬菜！
美麗的服務生小姐，妳真好啊！那個蔬菜醃漬真的很好吃耶~有青蘋果、紅蘿蔔、甜椒~好
吃~甜甜一點點酸，好開胃！
Ealium點的紐約克牛排，NT.260，這個沒有搭配歐姆蛋的唷！
旁邊這一圈圈肥肉，是花生神魔術？
喔喔，肉其實還不錯吃，但我覺得有點過熟，應該可以點再生一點，那個肥肉部分真的有
油滋滋，吃的時候把他剝掉吧~整體上來說還不錯~
餐後還有甜湯喝，是綠豆粉圓湯。
湯匙我覺得不好用，這種很容易喝的到處都是啊~我喜歡傳統的那種捏~
整體來說還不錯的餐廳，沙拉、濃湯、麵包自取，不收服務費，不過吃完真的會有點油煙
味揮之不去~而且人少就要排隊等候，人多才能訂位喔~氣氛跟燈光蠻美的，除了油煙味道
之外，一切很好~
感謝Ealium帶我來吃好吃的餐廳~~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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