作者newmypace (My Dear Leon)
看板Food
標題[食記] 台北板橋 博多拉麵
時間Tue Mar 10 22:55:31 2009
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13765153
博多拉麵 板橋店
地址:板橋市府中路11號
電話:02-8969-8288
時間:11:30~14:00(一至四) 11:30~14:30(五至日) / 17:00~21:30
在府中路上的博多拉麵不是很好找,因為騎機車騎著騎著府中路就會不見,變成十字路口
,前面變成很大家的美妝店。實在是很妙,在路口打轉非常久,才發現博多拉麵原來在府
中站二號出口的後方,府中路原來轉了個大彎~所以如果是開車騎車的話,得小心注意路
標,至於搭捷運就在二號出口出來之後往後看就可以看到了。
網路上寫說這家用餐時間都得要大排長龍,所以到的時候我還很慶幸說怎麼都沒人。
但沒想到我們進去之後,店家說要拿號碼牌...
沒人幹嘛拿號碼牌?
才知道我們走的原來是人家的
後門啊!
人家的前門可是排隊排這樣的啊!
實在是很好笑,幸好從後門進去也是有服務生發現。
博多拉麵位子蠻多的,不過就算很多還是要拿號碼牌。我們坐在地下一樓,空間感覺比較
沒一樓那麼擁擠,不過很吵,今天這裡吃飯的人講話都好大聲啊!偏偏我學長又是個講話
很小聲的人,聽的我耳朵都要變成兔子了。
炸豆腐:NT.55/份,一份六塊,也可以點半份的選擇還蠻人性化的。一個人也很OK~
炸的很酥脆的樣子
我記得有一次吃日式炸豆腐,店家的菜單上寫「鬼殼」,那次吃的時候那個豆腐的外皮真
的跟見鬼一樣,救命的很硬!
博多拉麵炸豆腐居然讓我想起了鬼殼!不過他沒又那麼誇張的很硬很厚,我個人不喜歡這
麼硬的~裡面用的是老豆腐,我個人是覺得吃過用雞蛋豆腐的比較好吃點啦,不過這是店
家的作法。
拉麵
我的博多拉麵正常碗,NT.140~
沒想到博多拉麵用的不是碗,是「鍋子」!1422621521.jpg
如果吃的慢的話,還可以一邊加熱一邊吃~旁邊就有酒精膏跟爐子,蠻好的服務,因為有
人就是「吃很慢..」
湯頭看起來真是頗為濃郁!
拉麵撈一撈也很多!
我點的是炸雞,炸雞我覺得雞肉因為醃過,單吃蠻鹹的,一邊吃一邊喝湯我覺得比較好,
湯頭真的就是好濃的味道,應該是熬大骨吧,熬成這樣的牛奶色要三天啊!
但是就真的好喝說,我把湯喝光光!但是麵真的比較多一點,喝光了湯,拉麵會吃不完!
我以為mini碗是給小朋友的,原來mini應該是正常碗,標準碗是大碗的感覺。
學長點的是味增,看起來應該也是博多拉麵湯頭加味增吧。
好奇心驅使,我們都點了焦糖布丁!
嘖嘖,我覺得還蠻好吃的咧,剛從冰箱拿出來的樣子,吃起來布丁是涼涼的,焦糖雖然沒
有敲起來有摳摳的聲音,不過我覺得整體來說三十五元蠻不錯的,外帶要60塊可以帶走杯
子。
吃完好吃的拉麵,再吃個甜點真開心~
謝謝學長請客,哈哈~當學妹永遠是賺到的~
博多拉麵我覺得蠻好吃的,有機會會再去~~~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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推 pingpeng:很久之前剛開幕時 玉米粒超多 219.91.112.113 03/10 23:31
→ star999:我覺得湯很膩 61.229.208.142 03/13 00:09