圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15760464
在雲洞吃完早餐，欣賞過風景後，就離開了那個仙境。下山後，我們想著要到哪吃午餐，
三義的午餐或許很多人會想到賴新魁或者金榜，但是人多之外，其實口味我想應該是不合
我胃口，所以我們決定在到苑裡去吃東西！這次我選的餐廳是之前就經過，但是當時吃太
飽就沒進去嚐嚐的聞香下馬。
當天中午十二點半到苑裡的聞香下馬餐廳，不過因為母親節位子都被訂光了，我們差點沒
位子，威利一度想放棄說服我們去吃水餃，幸好店家這時橋出了一桌給我們。否則我們這
次可真錯過了一家好店。
這家聞香下馬出名的是鯊魚煎餅，不過吃完之後我覺得還蠻多好吃的菜可以推薦。
魯香魚也是他們的招牌菜，菜色都有照片可以參考喔
推薦菜中，悶鴨感覺很好吃，可惜一隻六百多塊四個人一定吃不完，所以只好放棄，好想
下次去吃看看！
涼拌小菜看起來都好吃，我們點了小老闆推薦的涼拌羊蹄筋，還有我很想吃的脆腸，小老
闆蠻會推薦與搭配，都給我們小份量但很多種口味，服務很專業！
白飯一碗10元，煮的好吃。（雖然感覺煮白飯是一件簡單的是，但的確很多店連飯都煮不
好的。所以當我吃到好吃的白飯時，總忍不住多說一句）
脆腸：NT.60，小菜價位是稍微貴一點，不過我覺得很好吃。脆脆的稍微醬油辣椒薑絲涼
拌一下就很開胃又清爽
涼拌羊蹄筋：NT.90，這是老闆推薦的菜色，比較不同於以往在小吃店吃到的菜色，挺特
別的，羊的蹄筋吃起來沒啥羊臊味，單吃或者搭配薑絲一起吃都好吃。
鯊魚煎餅：NT.40/塊，這個算是店家招牌特色，用的是鯊魚的肉打出來的魚漿做成的餅，
當然吃不出啥叫鯊魚的味道，不過整體吃起來很特別，口感很不同於一般的煎餅，咬下稍
微有點Q彈的感覺，吃起來也完全不油膩。是挺推薦的菜色之一。
福菜肉丸：NT.40/顆，用絞肉跟福菜做出來的像是獅子頭的大肉丸子，看起來好下飯。也
像是把肉燥變成一陀。
這道菜真的好吃呢，因為他的調味走的是很清爽的路線，用蒸的肉丸子，肉汁跟醬油、水
混在一起，整個是連湯都好清甜，整個湯拌進飯裡都不嫌多！絞肉也不會有太過多的肥肉
，福菜傳統的客家味道，真好吃！也推薦。
魯香魚：NT.60
這也是店家推薦菜，但是我們四個人覺得都不太喜歡，可能這種走甘苦路線的不是我們的
風格。香魚滷很久，連骨頭都化了，但魚的內臟苦味整個影響了魚肉，我不是太習慣這味
道。雖然最後有吃完，不過算我們不太愛的菜
炒檳榔花：NT.???
這道菜真的是大獲民心！真的是好吃啊！檳榔花屬於季節菜，現在去剛好可以吃到。我聞
過檳榔花的味道，非常非常的香，很宜人，但是沒吃過檳榔花用炒的！檳榔花炒起來原來
是類似筍絲一樣，一絲絲還帶有點脆的感覺，再加入一些蛋花、香菇、紅蘿蔔等，想必應
該是醬油、糖下去炒，簡單的翻炒兩下，整道菜就是清爽好吃！
但是價位到底是多少呢？
這道菜，居然只要NT.130!!!嚇死我了，原本上桌時，我想說這道菜應該蠻貴的，因為檳
榔花雖然在山上到處有，但是卻很少看人家料理，原本給他兩百塊錢的額度，沒想到居然
只要一百三，還不小盤咧，早知道就多炒兩盤外帶，真的是太可惜了！強力推薦這道菜，
讚喔！
糖醋排骨：NT.200，這道菜是最後加點，不過也是好吃的耶！因為他的甜味是用「金棗」
去引出來的，相當特別耶，但是這道菜就真的是超級甜的，可能不是每個人都愛，但是他
真的是甜的好，尤其吃到底部還有一些甜金棗，超超超超甜的，當然也超超超下飯的啦。
味增鯊魚：NT.150
我挺愛吃味增魚的，不過一般都是用油魚，少見用鯊魚，而且鯊魚這麼小的也不多見。鯊
魚種類多，所以不清楚這是不是鯊魚品種的魚，這種魚吃起來口感果然不太一樣，第一次
吃到這種有點Q的魚肉，挺特別的。不過口味是整個超重的，單吃就太鹹，是相當下飯的
菜。
心得：吃完大家都相當滿意耶，這家雖然是家老店，不過交由後一代經營，有兩位感覺比
較年輕的人做外場，負責招呼跟點菜，在整個流程上蠻有條不紊的，不會像有的老店家，
人一多就整個亂七八糟，也或許是人沒有那麼多，所以感覺也比較好，不僅如此，也可以
從整體的裝潢跟碗盤看出來，碗盤都是比較好的瓷器器皿，盤子也都挺漂亮的，有些比較
便宜的老店小吃，都會用塑膠碗跟一些美耐皿盤子，質感就少了些。所以聞香下馬感覺是
有在做進步的一家店。
菜色方面，大家一致都相當滿意，原本覺得會很貴，沒想到算一算還挺划算的，尤其是一
盤一百三的檳榔花更是讓我們都覺得老闆真的挺佛心的訂下這價位，而且口味還很好呢！
如果有機會，下次會再來吃，很不錯！（沒想到小小的苑裡，就有這麼多好吃的，炸雞、
飯糰、聞香下馬，都很推薦）
順便，再買個綿綿冰帶走，這個綿綿冰我也很推薦喔，上次去就有買了，紅豆餅的部分，
只推薦奶油口味，高麗菜跟菜圃，老闆有時會弄不熟，裡頭會感覺有糊糊的麵粉，但是奶
油的就好吃，是萬丹口味。綿綿冰就是整個很推薦，老闆都會自動問客人要不要兩種口味
，一次兩種口味多享受，鳳梨跟酸梅超好吃的，我想有機會經過，還是會再跟老闆光顧！
[INFO]
聞香下馬
地址：苗栗縣苑裡鎮天下路98號(分駐所、消防隊北邊40公尺)
電話：037-864662、0932-665574
時間：週六~日10:00~20:00；週二~五11:00~15:00 ‧每星期ㄧ公休
◎衛星定位：N24.444087、E120.653569
◎開車：(台北至苑裡約135公里；台中至苑裡約40公里) 1.中二高→苑裡交流道下
2.中山高→三義交流道下 3.西濱快速道路或舊省道一線→苑裡火車站
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