推 maggieG:推薦 ^^主菜蠻好吃的口味不錯 但是杏仁豆腐不好吃 09/29 16:05
推 MRHF:它的魚頭還滿好吃的,量很多,適合4人以上,但是有點油 09/29 23:34
餐廳名稱：1010新湘菜
地址：台北市松高路11號(誠品信義旗艦店)6F
電話：02-27220583
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/Eveline&article_id=4266183
和老友約在信義三越A4，1010新湘菜就在隔壁誠品的六樓，
沒訂位，等了約四十分鐘才有位置，進去時已經是晚間八點半了。
每桌都有一個專屬的服務生，我們這桌是個叫Jastin的帥哥喔，
菜單上有十大排行，且好幾道菜也都有照片當成點菜參考，
大部分的菜都有辣，菜單上會註明辣度，
因不喜冰品和甜點，我們總共點了四菜一湯，
桌上白色簡單的餐具和透明的水杯更增加了幾分食慾，
我們也都餓得好期待快快上菜。
白飯聽說是用生米放在小缽直接蒸出來的，
所以吃起來很有嚼勁，軟中帶有QQ的彈性，
朋友愛死了這飯，直說光吃飯不配菜就很棒了。
最先上菜的是神仙孜然排骨，非常特別的名字，味道如其名也很特別，
排骨烤得剛好，很容易咬起來，也不黏牙，
搭上上面鋪的茴香香料，香味在唇齒間久久留香，
來這裡一定要點這個，保證你一定會愛上這味道，不愧是十大排行的第一名。
再來是我干鍋臭豆腐肥腸，臭豆腐蒸得非常入味，
還有我最愛的鴨血，豬腸也煮得軟硬適中，
不會硬得咬不下口，也不會軟得爛爛沒有韌度，難怪也是十大排行中的佳餚呢。
接下來是泡菜粉絲牛肉，酸辣的泡菜加上粉絲，
搭配著滑嫩的牛肉，又是一道下飯的好菜，
若是不配飯吃，光吃這道菜也能吃到飽，而且不膩。
吃了幾道重口味的菜，所以我們捨棄十大排行的腐乳空心菜改點清炒豆苗，
雖然吃起來完全沒有青菜的青澀味，但卻一點也不油膩，
非常適合搭配重口味菜的清爽菜色。
最後的湯品是墨魚花生排骨湯，照片被我不小心刪掉了，
朋友說味道跟肉粽料很像，份量剛好是兩人份，我們兩人一人兩碗差不多解決。
雖然我們都很拼命吃，但最後吃完，
除了湯品其他菜都還剩下不少，全都讓朋友打包回家與她老公分享。
總共連一成服務費花了$1606，兩人吃起來雖然有點小貴，
但其實份量是足夠四人份的哦。
非常推薦1010新湘菜，真的是太 好 吃 了！！！
尤其是喜歡吃辣的人，超級推薦您去試試。
※ 編輯: NewEveline 來自: 61.221.209.117 (09/29 16:03)
※ 編輯: NewEveline 來自: 61.221.209.117 (09/29 16:03)