餐廳名稱： 喫咖哩(忠義店)
地址： 台南市忠義路二段75號
電話： 06-221-7835
價位範圍（每人）：$200左右，加$85升級套餐，不加收一成服務費。
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週日晚照例吃大餐，本想到十八巷尋覓美食，
但開車經過忠義路時眼睛瞥見喫咖哩的招牌，
於是臨時改變心意，車子迴轉停在中正路邊，走進土銀對面的喫咖哩。
走進店內，精緻典雅的裝潢與舒適的閱讀區，
第一眼就讓人留下深刻極佳的印象，
座位不多，大概只有十五桌左右，當時已超過晚間八點半，
店裡只剩下另外一桌的客人，用餐環境非常幽靜。
既是喫咖哩，餐點當然以咖哩為主，有咖哩飯，咖哩鍋及咖哩烏龍麵等菜色，
咖哩飯單點附湯，加$85元可升級為套餐，含沙拉，飲料及甜點，
咖哩的辣度和茄子咖哩一樣有五級可選，
因考慮腸胃接受度問題，當時選了三級的標準辛度。
當天的沙拉是水果沙拉，有小蕃茄，哈密瓜，芭樂及蘋果各兩片，
和點綴的一些豆苗，葡萄乾與玉米，
量不多，配上香甜的優格口味醬汁卻很清爽開胃，簡單卻美味的餐前沙拉。
洋蔥湯配料很簡單，熬煮了爛透的洋蔥和蒜，
洋蔥幾乎入口即化，不喜歡的洋蔥特殊味道也煮得吃不出來，
湯頭很香，很像統一肉燥麵的湯頭，但卻不油膩，喝完了，香味還久久留在嘴裡。
等待主餐上菜的時間稍微久了點，但也在可接受程度，
先是迷迭香烤雞腿咖哩飯，烤得金黃的雞腿配上薑黃飯，淋上香濃的咖哩醬，
一片黃澄澄與濃濃的咖哩香味，色香誘人，等不及拿起刀叉大啖起來，
薑黃飯煮得粒粒完整漂亮，軟硬適中，
三辛的咖哩醬不辣，但真的很香很濃，且飯吃不夠還可再續，
與茄子咖哩比少了起士味奶油味，是很道地的原味咖哩，辛度也比較不辣，
雞腿烤得金黃香嫩，說是迷迭香烤雞腿，我倒吃不太出迷迭香味來，
可能是被濃郁的咖哩醬味蓋過，但沾著雞腿肉吃，
仍是超級美味，也就沒想到去計較有沒有迷迭香了。
一旁的配菜，少許的生菜沙拉，一片白煮蛋和幾小片醃得入味有點甜甜辣辣的醬瓜，
整個搭配起來，相對於味道濃郁的咖哩醬顯得特別清爽，很有平衡味蕊的功效。
接下來的漁夫咖哩飯，名字取得特別，有趣，配料也毫不馬虎，
咖哩醬裡佈著薑黃飯與豐富的海鮮料，扇貝，孔雀蛤，一大堆肥美的蝦仁和小卷，
滿滿的一大盤都是美味的海鮮料，好似豐收的漁夫，取名為漁夫咖哩飯恰如其分。
餐後飲料清檸蜜茶蠻解膩的，稍候的芒果奶酪更是讓人驚訝，
本以為只是很普通的奶酪，但淋上的芒果醬甜度剛好，
配上滑嫩奶酪超級好吃，讓不嗜甜食的我很想再續一杯呢！
這餐吃下來共$505，無須加一成服務費，算蠻值得又美味的一餐，
服務品質普通，桌上也留有顧客意見調查單，
但服務生並未提醒填寫，所以只是隨便勾選幾項，
不知是否因為我在店內四處照相曾被某位服務生制止過，
後來總覺得他們態度有點嚴肅？
買單後，服務生會詢問對於餐點的滿意度，
該服務的都有服務到，但似嫌流於制式，未見親切是為敗筆，
不過店內幽靜的用餐環境的確蠻令人推薦，
以後若又想嚐嚐咖哩時，應該還會再來。
結帳後出來，雖說不能照相，
還是偷偷摸摸的把門口的布景拍下來導致相片有點模糊。:p
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