→ idabe:我喜歡東安店 火鍋輕食都不錯 最愛珍珠奶茶:D 12/25 17:46
餐廳名稱： 集集 永華店
地址： 台南市永華路二段137號
電話： 06-2956020
價位範圍（每人）：低消$100
網誌圖文版: http://blog.pixnet.net/Eveline/post/1581252
or http://www.wretch.cc/blog/eveline&article_id=5409720
睡了一整天補眠，下午醒來也是東晃西晃耗時間，
等候晚上的覓食計畫，很悠閒的週日，
今天懶懶的所以選擇離家近的永華路覓食，
咦？怎麼每家餐廳都大客滿？外頭一大堆等候的人，
蝦米？今晚是聖誕夜，沒訂位就只能等囉，
嗚嗚～～真糟糕，很冷耶，人家不想在外面等得變冰棒啦！！
在耕讀園旁找到一個路邊停車位，順著往西走，
先是看到燦坤旁新開的鬥牛士，好像很好吃耶，可是一堆人，
在往下走，東加，大象，韓承館，原燒，雅加達，
每家都是滿滿滿，從來不知道要找家餐廳解決晚餐這麼難，
一直到了集集，哈，好像還有座位耶，
雖然以前來過了，但現在哪有辦法想那麼多，當然先衝進去再說囉。
門口有顆聖誕樹，可惜沒有點燈，完全失去光芒顯得黯淡，
一進門先是看到右手邊乾淨且擺放整齊的工作檯，衛生無虞的感覺，
座椅全都是舒適柔軟的沙發式座椅，分圓桌和方桌部分，我們被安排在較裡面的圓桌，
店裡面的盆栽都修剪成類似集集招牌的小人偶樣子，很可愛。
菜單似乎有改過，餐點和之前來過時不太一樣，變得更多元，
有咖哩，DIY陶板燒，烏龍麵，鍋類和主菜加配菜的精緻餐點，
因前一天才吃過火鍋又想吃飯所以選擇了精緻餐點，
可單點或加$90變成套餐，多了沙拉甜點和附餐飲料。
先上的沙拉蠻特別的用長盤子裝盛，
看起來量很少，其實不會，料蠻豐富的，
有一尾肥肥的蝦(沒入鏡，已經先被我吃了)，苜蓿芽，豆苗，生菜，蕃茄，
沙拉醬甜度很剛好，還淋了點碎碎的核果類，搭配起來口感很香很棒。
等了幾分鐘，我選的五更常旺主菜上桌了，
挑掉上面加的一堆蒜後，舀出些湯汁拌在飯裡，
辣度很夠，好香好好吃，要是在家光是這樣拌著飯吃，
我應該可以吃三碗，不過現在得節制點，
鴨血滷得很入味，不輸給麻辣湯底的鴨血，也不是豬血偽的，口感一級棒，
主角豬腸清得很乾淨，口感雖韌韌的但很脆，不會咬不斷難以吞嚥，
再加上好幾片的黑木耳，整個吃來味道很不錯，
除了沒有臭豆腐外，不輸1010新湘菜的臭豆腐肥腸，
而且湯汁還更多，可以拌更多碗飯，
若真要說缺點的話，似乎蒜頭加太多，
我要挑得很辛苦，還有常會吃到苦苦的辣椒乾粒，
不過有另外一個優點完全蓋過這些，
就是它的辣度夠，可是只會辣嘴，辣度不會一直辣到腸胃去，
可以吃到美味的辣，卻不會讓腸胃辣得直想拉肚子，我可以安心的吃很多，
且量真的不少，吃完飯後還有一大堆料慢慢單吃，
湯汁也剩不少，害我一直覺得很可惜。
旁邊的配菜，筍干味道很和我胃口，
不過小白菜就遜色很多，沒味道，最後剩下很多，
附湯看起來很普通，但其實湯頭不錯，
熱度剛好不會燙口，裡面的料硬是很實在的有三顆大大的魚丸。
另外是蔥燒鮮魚，我沒吃到，看起來應該也是很美味，整條魚燒煮得很入味的樣子。
其它的配菜都一樣。
最後是差點錯過的甜點和附餐飲料，本來不想點套餐的，
最後是一單點一套餐，兩人分享一份附餐，
甜點是草莓大福，另還有燒烤布丁可選，
記得上次在忠義店選過布丁，，所以這次選草莓大福，
一上桌，果然證明這次沒選錯，晶瑩剔透的麻糬外皮，
圓滾滾的一大顆，光是看就覺得很幸福，
一口咬下時，才真正是幸福滋味的開始，皮很Q軟，裡面一整顆大大的草莓，
旁邊還有一小小塊的蛋糕，一起裹著奶油被麻糬皮包覆著，不會很甜，吃起來不膩，
四種口感完全不同的東西麻糬，草莓，蛋糕和鮮奶油，混一起在嘴裡的口感真的超棒，
很久沒吃到這麼美味的甜點了，非常推薦！！
因沒附小刀，只能用小湯匙切開，照片拍的有點醜。>"<
走的時候忘記問單點多少錢，下次想買一些回台北孝敬媽媽。
另外的熱卡布奇諾味道也很道地，喝得到濃濃的咖啡混著肉桂的香味，
甜度也很夠，(個人嗜甜)
比起異人館的咖啡，我覺得集集勝出。
這餐吃下來$560，個人覺得還蠻值得的，
在一位難求的聖誕夜還能吃到如此的美味，也算是幸運。
門口，一樣有集集的小人偶看門。
※ 編輯: NewEveline 來自: 61.221.209.117 (12/25 17:16)