[食記] 碧砂漁港吃海鮮

[NewEveline (Eveline)]

網誌圖文版: http://blog.pixnet.net/Eveline/post/2249887

逛完和平島天色已晚接近晚餐時分，此時正好開車前往原來的目的地碧砂漁港，
約莫十多分的車程很快就到碧砂漁市，
停好車才剛踏入漁市，便有海鮮餐廳的人緊迫盯人的拉客，
好可怕，黏著人不放，就差沒動手拉人進去，
好不容易脫身後才順利進到漁市場裡。

這裡和富基漁港差不多，不過why說漁貨色好像比較少，
且天已黑，好幾攤差不多都在收攤了，
本想在市場裡買海鮮請餐廳幫忙烹調，但想想貨色不多，烹調費也不知高低，
索性就找外面的一家海鮮餐廳直接點菜用餐囉，
胡亂選了7號花枝忠，結果沒想到是家大地雷黑店。>.<

我們喜歡吃生鮮海鮮，所以到活海鮮區點菜，但量不多，點起來選擇性很低，
點完後便回餐廳裡等著上菜，首先是水煮沙蝦，
一大盤二、三十尾有吧，第一印象很不錯，
味道也煮得剛好，不過水煮沙蝦不需啥技巧，只要蝦子夠新鮮，怎麼煮都很好吃，
蝦肉軟嫩有彈性，且吃得出蝦肉的甘甜，我吃得很開心，不過why剝蝦殼就剝得辛苦，
真是恨死我的爛指甲了，連剝蝦都沒辦法，一點忙也幫不上。

接下來是烤大蛤仔，真的很大顆喔，差不多有我的手掌那麼大，
蛤仔肉又肥又鮮甜，把蛤仔殼中的原汁喝光光，雖然有一點點鹹和小小點的腥，
卻也都在忍受範圍內，不至於蓋過蛤仔肉及殼中原味的甘甜，
只不過一盤六個，太少顆，其實吃得很不過癮。

到這裡為止，都算吃得蠻滿意的，
接下來因為嘴饞愛吃生魚片臨時多點的鮭魚生魚片就是大地雷了，
剛上桌時，看鮭魚肉片的顏色覺得還不錯，
第一片也覺得肉質還算軟，一盤$150算是實惠，
可接下來的每一片都吃到生魚片中的細小碎冰，一整個感覺超沒誠意，
又不是吃挫冰，我要的生魚片軟嫩肉質全都不見，點這道超級後悔。

然後是魚湯，忘記是什麼魚了，肉質不錯很細很嫩，
不過價錢也不斐，這樣一鍋要價$300，
味道煮得還好，味增味道不是很夠，
除了魚肉外，豆腐放得好少，我討厭的蔥卻一大堆，
越吃越覺得好像有每況愈下的感覺，
不過看在魚肉非常香嫩的面子上，姑且這道湯算是及格。

差不多大快朵頤桌上的菜快被我們吃光時，重頭戲的烤魚才姍姍來遲上桌，
這個不怪店家，因為我喜歡吃烤的，所以比較搞剛，要弄比較久，
這條魚叫做金花魚，雖然只是小小一尾，價值卻是今天其他菜色的總和。
所以每一口都很認真的去品嚐魚肉肉質的鮮嫩，
搭著烤著蘇酥的外皮和胡椒鹽，味道剛剛好，
而且魚刺也不多，有的話都是大根刺，很容易挑掉，吃得很開心與安心，
不過這條魚要價$1040也未免太天價的貴了吧！！！
雖然真的蠻好吃的，不過吃的心裡蠻嘔的，感覺被當成凱子坑了。。>.<

另外老闆有招待一盤青菜，再加上我們叫的兩碗飯，這餐吃下來$2200，超級貴～～
幾乎快等於上個月奧瑞岡和法國佬兩餐的總和，這家大黑店，以後打死絕對不敢再來，
東西雖不難吃，海鮮也算新鮮，但好吃是因為東西新鮮好烹調，怎麼吃都鮮美可口，
不知道別家的價錢如何，但這家真的是大黑店，
若要去碧砂吃海鮮的，記得千萬不要去7號花枝忠，除非你真的錢太多。

餐後我們又回到漁市場裡，買了$100的蛤仔回家煮，
又問了問價錢確定剛剛被貴了很多，超嘔！
加上晚餐前買的鮭魚鬆和烤魷魚片，今晚也算是滿載而歸，
不過對於被坑一事總還是耿耿於懷就是。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.221.209.117
推 tampabay:碧砂就是  進去坐就"必殺"  基隆人的經驗
→ tampabay:每一家都一樣 通通是地雷 富基也是通通不及格
→ tampabay:還有你的大蛤蠣 應該是大陸來的 少吃為妙
推 unender:那裡的店都是黑店，新鮮的海鮮送去通通會掉包再端出來= ="
推 NewEveline:謝謝達人指點，那請問哪裡的海鮮才及格呢？
推 allison110:那裡的人拉客很猛，是硬拉死纏@@
推 junele:我們家在基隆做海產生意，我爸都只去澳底吃海鮮
→ junele:他老人家(算是達人級吧^^")說，新鮮看的到，也吃的出來
推 junele:碧砂的店都說自己是50年老店，我可從來沒看過喔
推 mamage:那裏根本就是黑店區... = =
推 winfredlin:碧砂的確是大雷區，又貴又不好吃..衛生更糟糕（做過）