[食記] 台北-偵軒日式小火鍋/涮涮鍋

[nally (維尼)]

   餐廳名稱：偵軒日式小火鍋

   地址：台北市汀洲路2段113號
   電話：23695966
   營業時間：早上11點到晚上11點
   價位範圍(每人)：每人200元以上
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無

   圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally&article_id=6446497


        從網路上知道這家店-偵軒小火鍋
        據說很好吃，肉品相當好。
        找了天時地利人和的一天，就衝了。
        沒辦法，我實在太愛涮涮鍋了。

        還好最近我一天只吃兩餐（其中一餐只有吃麵包），
        還不至於因為吃太多而太肥=.=

        距離公館蠻近的這家-在汀洲路2段上，
        店家附近都是住家居多，
        所以雖然在台北，但並不太熱鬧
        店裡頭也沒什麼人(聽說週末都客滿要先定位)
        幾乎都是老顧客的感覺～
        很熟悉食物以及菜色，也有些人是來外帶單點..
        老闆娘常常找客人聊天打哈。

        店內的椅子是絨布沙發，還算舒適
        桌子也算乾淨，
        整間店的光線還算明亮，
        由於屋子較淺寬型，
        因此幾乎一進去可以看到所有店內的情形。

        價格算是相當OK吧（？），
        就是一般普通涮涮鍋的價錢，
        但是今天吃下來，真的覺得太划算啦：）

        除了每間涮涮鍋店都有附贈的冰紅茶之外，
        這家特別的是，
        定價50元以上的飲料部分也是免費唷，
        可選擇飯前上或飯後上～
        也就是自己可以選下列menu中一種飲料來喝，
        例如冰咖啡、熱咖啡或者現榨香桔汁等～

        一、小菜+雞蛋：

        一進來，老闆娘就很熱情招待我們吃豆干小菜
        （上次吃饗鍋也是有招待豆干耶，最近流行的嗎？）
        這道很辣，愛好辣的人應該會很愛：D


        餐具乾淨，都是白色的，我就是愛白色的簡單調調...

        醬汁是老闆娘大力推薦的日本和風特調醬
        有點酸酸甜甜的...
        沒想到沒有放沙茶醬的醬汁沾起菜、肉別有一番特殊風味，
        清爽不油膩的口感，我想我愛上日式和風醬汁啦！
        沙茶醬，掰掰：D

        話說看到這麼大顆雞蛋，我竟然有種莫名的感動！
        因為最近吃了一些涮涮鍋墊都沒送雞蛋，
        不然送的雞蛋就是跟鳥蛋差不多大小的....


        二、菜盤：

        料盤多的...蔬菜洗得很乾淨，
        高麗菜跟A菜都給的很大方，
        金針菇超好吃，夠新鮮^_^

        也有這種菜盤，每天都不太一樣 ↓↓↓


        三、副餐：麵條：

        麵條很Q，不錯吃。


        四、梅花豬肉盤：

        這這這這....真是太好吃了，一共八大片....
        比七九涮涮鍋、九九涮涮鍋、紗舞縭都更好吃
        好大的一塊....厚實但卻又鮮嫩香甜～油花分佈均勻！
        太感動啦！！

        看吧，我丟一片肉下去，
        一片肉的大小就是一鍋的橫切面面積：D
        涮個10秒之後，拿起沾點日式和風酸醬，簡直是人間極品！

        週年慶有招待券：贈送干貝、生蠔、螃蟹～

        贈品-螃蟹

        贈品-干貝

        五、甜點-愛玉山粉圓或是紅豆湯：

        紅豆湯好好喝，夠甜，紅豆又粒粒分明～
        令人驚喜～

        而愛玉檸檬山粉圓，就更令人驚奇了，
        愛玉超大塊，搭配著檸檬的酸味，以及山粉圓的Q實感，
        一整個就是很搭：D

        感覺他們對於甜點一點也不馬虎耶：D


        六、現榨飲料：

        我點了熱金桔茶，好漂亮的杯子，沒想到蠻不錯喝的...
        金桔味道夠濃，熱呼呼～好好喝，
        酸酸甜甜的金桔剛好解去剛剛吃火鍋的油膩，
        喝完一整個清爽極了。

        每個杯子都不同，但都相當漂亮.....
        如果點冰的，會更大杯唷：D


        七、杜老爺冰淇淋：

        共有四種口味，不過因為吃的太飽了
        根本吃不下冰淇淋啊！
        這家的料實在太多～～


        後來看網路才知道，
        偵軒各店的服務水準差異很大～
        我聽朋友說有時候不同時段服務生不同，服務態度也差很多，
        慶幸自己還算lucky～沒遇到太誇張的事情
        想吃肉品品質好又平價的涮涮鍋，可考慮這家啦~


        雖然肥著肚子離開，
        但還是很開心可以享受到這麼一家很棒的店！ (￣▽￣)Y


        店名：偵軒涮涮鍋
        地址：台北市汀洲路2段113號
        電話：23695966
        營業期間：早上11點至晚上11點



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※ 編輯: nally           來自: 61.224.54.67         (04/07 00:12)
推 tommy0221:這邊應該很久之前去了吧@@
→ nally:上個月去的，這樣算久嗎？^^
推 bluebean:一樓和我想的應該是一樣的XD...我忘不了第一次去吃的時候
→ bluebean:就像原po一樣感動~但是後來根本就是地雷呀!!!!變太多了!!
→ nally:是唷瞭解 我也有聽聞了一些... 這次我算幸運了XDD
推 tommy0221:我是員工XD 不過不是那邊 分店很多
→ nally:恩恩..我聽到的一些負面也是在其他分店 這間似乎是比較晚開
推 longya:這間跟萬隆的是同一家嗎???
→ longya:看它但用的跟萬隆店不一樣  好像是普通的蛋