店名：李掌櫃*精緻乾拌麵
住址：台北市敦化南路2段63巷42號
電話：27062227
價格：套餐99元
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally&article_id=6459629
很多小吃店在台北生存有些困難～
當然小吃也越來越少見了.....
有部分小吃想生存的，紛紛跳出傳統窠臼
經過轉型，成為裝潢高級、古色古香卻又平價的小吃店~
(說平價是騙人的啦，明明價格就是南部的兩倍＝.＝)
例如東區著名的「度小月」就是個例子啦～
而這家李掌櫃，也是類似這樣的情形～
設計相當中國，但看得出是經過精心的設計～
包括字體掌握、採光、裝潢、圖畫、招牌的浮水字等等
處處看出別出心裁囉！
但裡頭賣的，卻是相當傳統的小吃唷～！
店面相當寬大，
大概是一般兩家店面的大小吧
相當顯眼～～
價格看起來平易近人～
但相對小吃店來講，
還是算貴了些
不過因為這樣的裝潢，
讓消費大眾的需求價格也提升了
所以「心理上」對於這樣價格還可以接受！
價目表有分單點跟套餐
來這邊的人幾乎都吃套餐囉！
因為划算許多～～～～～～～
有自製的紙裝木筷，有設計過的玻璃餐桌與環境，
還算書是幽雅的用餐環境囉！
這天比較晚來，店裡沒什麼人....
服務人員都像是受過訓練般
穿著一樣的制服，一個比一個客氣唷
害我有點不好意思呢！
我對小吃店的服務本來就沒什麼期待的
這家的服務真的令人心情很好～
位子幾乎都是以兩人桌或是四人桌為主
因為來這邊吃的幾乎都是1人或2人，
聚餐也不會來到這兒來啦
牆上的壁畫後面，透出緩緩的黃色燈光
個人覺得這樣很漂亮呢
雖然常見這樣的設計
但每次看到還是覺得很賞心悅目～
這天店裡的生意真的很清淡啊
跟已經八九點有關係吧！
不知道平常這家店生意如何？
第一種套餐：燙青菜+餛飩麵 99元
在台北吃到這樣的價錢，
竟然有種「好便宜」的假象
大概是「被貴」習慣了....
燙青菜：
很好吃 重點是菜量好多，令人驚豔～
上頭的肉躁很好吃，很多瘦肉，這也是驚喜之處～
餛飩麵：
也是蠻好吃的，但是很清淡唷，喜歡重口味的大概不喜歡吧～
裡頭有蛋絲+六顆餛飩，餛飩皮很Q～但是入口即化，肉餡味道也不錯~
另外一種套餐：擔仔乾麵+綜合湯+小菜拼盤 99元
綜合湯：
內容物好多，有貢丸、餛飩以及蛋絲，整體來說湯頭偏油，但還不錯喝囉
令人一口接一口的～～
擔仔乾麵：
話說這家的肉躁真的淋到哪兒都一樣耶
擔仔乾麵的肉躁跟燙青菜的肉躁一模一樣啊
味道不錯，麵條也Q，只是吃太多同樣味道，有點膩囉
對了這家的青菜也是同從到尾都一樣
都用空心菜～包括燙青菜、餛飩麵、綜合湯、以及擔仔麵～～配菜都用空心菜
會吃膩的啦～
這點比較美中不足處了～～～
綜合小菜拼盤：
可以去櫃臺那邊任選一樣拼盤～
這道頗划算的～份量不少，小魚豆干很好吃
整體來講，這家的價格很可親，
內容份量也不少，環境很OK～
除了品質上有一些小地方要改進之外，其他都蠻值得稱許的
最近踩了太多地雷店，
因此對我來講，
這家還算是及格的店囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: nally 來自: 61.224.52.214 (05/04 14:10)