[食記] 台北西門町-王記府城肉粽

[nally (心如止水)]

店名：王記府城肉粽
價格：肉粽一顆55元
住址：台北市西寧南路84號
電話：23893233

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6488802

王記府城肉粽。。。是目前我在台北吃過最好吃的肉粽
(粽子偏好，見仁見智，我只是講我個人看法唷~)
記得以前在台北車站補習，就固定吃一肉粽+魚丸湯當晚餐，
雖然對窮學生來講這樣的花費相當奢侈（因為相對上這家算是很貴），
但是就無法拒絕美食誘惑啊。
在台北很難吃到好吃的南部粽子，而王記就是南部粽，美味到極點。

而今天要介紹的這家，是位於西門町裡頭，
算是王記府城肉粽的分店，不過深深覺得這家沒有車站那間王記府城肉粽好吃耶，
雖然粽子、醬料、魚丸、白蘿蔔材料都相同，
但是吃起來口感就不同，很大的原因是「技術」吧，蒸粽子也是需要技術的。

後來查網路才知道每家店的品質其實差異很大，個人也這麼覺得。

(這天是因為吃艾米諾義大利麵沒吃飽，又跑到附近的王記肉粽來續攤，
真的準備肥死吧...我想:p）

價格方面，不得不說，真的真的真的很不親切啊，
我大學時代來吃粽子時，是40元，
後來漲價到45元，現在已經漲價到一顆55元，真的是太可怕。
但是我真的很愛吃，所以一整個沒彈性:p


肉粽（55元）

這樣算是很貴的粽子價格，但，好吃囉，真的很好吃，
米飯Q軟，而且王記的特調醬料真是出了名的美味，無法形容的滋味。
粽子裡頭餡料很多，有蛋黃、香菇、肉、、等，算是豐富唷。

PS...這次吃了覺得還是車站的王記粽子較好吃，
這家西門町分店的粽子雖然來自同樣物流，
但或許蒸時間拿捏不當，粽子裡頭仍有未熟的米，真是可惜。
我在車站吃過幾百次的王記，都還沒發生過沒熟這樣的狀況呢。

魚丸湯（40元）

貴死人不償命啊，以前的魚丸湯才30元而已，一口氣漲價到40元，真是可怕。
不過魚丸湯的品質就沒有分店之分了，一樣好喝啊！！

我愛死了王記魚丸湯，除了手工魚漿的魚丸，軟嫩新鮮的口感之外
（不是那種機器化學的清脆口感魚丸），
白蘿蔔也是新鮮到極點，大量的芹菜更是提味的一大重點，
另外湯頭也是王記特調的，很有味道，不會死鹹，
喝完也不會像一般外面賣的湯喝完很渴。
總之，王記魚丸湯是我每次吃粽子必點的湯囉。

這家西門町分店的空間不大，
還好來吃時已經接近10點，因此店內的客人不多，不然我大概也是要排隊吧:p
不過還是有很多外國人會根據雜誌介紹來這邊吃唷，
像是下圖右邊的兩位穿風衣女生，就是道地日本人呢，
她們拿著滿滿都是註解的筆記本以及貼有很多便利貼的旅遊書，
特地來這邊享用王記府城肉粽呢:p



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推 shouchyan5:不推 因為我不想侮辱南部粽
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→ nally:oRZ...
推 hamoo9456:又油又貴