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店名:錢泰涮涮鍋 住址:台南縣麻豆鎮中山路177-12號 電話:06-5720320 價格:一鍋170元以上(不必加一成) 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nally/6555490 錢泰涮涮鍋已經來好幾次了.... 這是麻豆鎮上唯一一家日式涮涮鍋店, 價格均在170元以上,大部分學子均會選擇隔壁的麻辣風暴鴛鴦火鍋219元吃到飽, 我對吃到飽的興趣缺缺,尤其低價的吃到飽更是敬謝不敏.... 想吃火鍋的話,還是來吃涮涮鍋吧! 錢泰涮涮鍋店內超寬敞,不管何時來用餐,完全不必擔心沒位子坐。 店內光線非常足夠,上頭無數個黃燈,讓用餐環境十分明亮.... 而店內數台冷氣機,以及上頭數台旋轉電風扇,加上空間寬敞,空氣相當流通, 甚至有時候會覺得冷氣太強,完全不必擔心夏天吃火鍋吃到流汗啦 在南部地區,這樣的用餐價格並不親切,尤其這裡是照定價販售而沒有任何打折, menu上看到的價格,就是真正的價格唷,跟一般的錢X涮涮鍋有打九折、八折並不同 這邊價格在170元至350元之間,最貴的不是海鮮鍋,竟然是沙朗牛肉鍋。 餐具稍嫌老舊些,連塑膠碗的花紋都已經掉漆.... 開始點餐時,服務生會遞上熱茶供客人潤潤喉, 熱茶蠻好喝的,這是無限享用。 有不同的鍋底供客人選擇.....不過我都點原味鍋,已經夠濃郁了,甚至偏鹹。 ☆菜盤 從菜盤開始,就讓人眼睛一亮了.... 雖然整體份量不是非常多,但已經比預期好很多啦 (我最怕有一堆火鍋料的那種菜盤) 萵苣洗得晶亮,高麗菜份量十足,而放了兩顆蛤蜊也令人驚奇。 對了,菜盤已經有一團冬粉了,因此在選擇副餐時別再選冬粉唷 ☆副餐:白飯、冬粉、雞蛋三者任選一種 很特別的副餐,竟然是白飯與雞蛋選一 (冬粉的話比較少人選,因為菜盤已經提供一團冬粉囉) 這邊的人大部分都會選白飯配著吃火鍋囉。 ☆ 梅花豬肉鍋(170元) 這盤梅花豬肉份量很多,不過有點詭異,好像是兩批不同豬肉塊切片而來, 這紋路也差異太大了.... 很明顯是來自兩種不同肉品。 不過吃起來倒是沒什麼差異,硬要區別的話,深色豬肉的肉味比較濃一些。 整體沾起醬來,竟還不錯吃,就賣相差了點而已 沾起日式和風醬油,真的超好吃,過癮!尤其對好久沒吃火鍋的我而言 這邊光線充足,照片嘛...怎麼拍怎麼清楚怎麼漂亮 壽字魚板,放在火鍋上頭竟有著某種FU。 ☆ 海鮮鍋(260元) 的確如menu所言,有著蝦子(不過是很小隻的白蝦)、 蛤蜊、花枝、魚片、干貝、蛤蜊等, 不過份量並不多,端上來時有些許失望.... 是我太挑了嗎?其實這樣的206元價格算OK了啦, 只是本來認為「海鮮鍋」這樣的名字應該份量更多 蝦子與魚片的海鮮味道不足,不過蛤蜊與鮮蚵還算不錯吃。 ☆ 鮮蝦蛤蜊鍋(260元) 大力推薦這一道!!如果海鮮鍋與鮮蝦蛤蜊鍋兩者選一,我絕對選擇鮮蝦蛤蜊鍋呀 首先,蝦子的品質比海鮮鍋的蝦子好許多,除了比較大隻之外, 口感也較為新鮮有海水味; 而大量的蛤蜊,海水味更濃郁啦,不必沾醬就很好吃,超有味道的! 鮮蝦蛤蜊鍋已經吃了好幾次,不過這次很特別的是, 鮮蝦是活的!!有好幾隻在我未下鍋前就先跳離開了 可能這天生意太好,因此冷凍蝦子已經賣完, 只好緊急從市場調來新鮮活跳蝦吧,呵呵~ lucky! 太幸運了,吃到活跳蝦~~~~ 260元吃到這麼大量的蝦子與蛤蜊真的很開心 現在想到還是覺得幸福滿點 因為這也是空前絕後的一次了, 後來再點此道時都是冷凍蝦了 整體而言,錢泰涮涮鍋屬於麻豆鎮上的獨佔涮涮鍋店 價格不太親切,只是菜盤與肉品、海鮮品質都還OK, 而且能在此地品嚐到我最愛的涮涮鍋,已經很滿足了。 強力推薦鮮蝦蛤蜊鍋囉XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.247.77