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店名:龍涎居雞膳食坊(公館店) 住址:台北市羅斯福路三段316巷12之1號 (捷運公館站4號出口) 電話:02- 2368-7535 營業時間:11:00-23:00 消費時間:2010年7月 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nally/6610622 南部許多小吃,但台北有許多特色是南部所沒有的, 龍涎居就是其中讓我懷念不已的美食之一。 台北多為小家庭或單身貴族,因此龍涎居是賣個人份量之雞湯, 例如人蔘雞、蛤蜊雞等,有各種山雞、土雞、火雞讓客人選擇, 搭配著麻油麵線(不像一般夜市這麼油膩,超好吃) 與特殊風味的滷蛋,總是讓我久久難忘! 這在南部很少這樣的賣法,南部的藥膳店多為大鍋販售。 台北有好幾家分店, 最熟悉的當然是公館附近的這一家。 店內空間不大,但是生意不錯, 且用餐空間裝潢我很喜歡,中式、日式風格很強。 菜單也是用中國古式的竹簡方式, 單鍋都是一人份左右的份量,價格在120-170元左右, 我覺得搭配裡頭的料+特別,真的很划算! 素食者也可以來這邊吃喔! 紙巾也印有店家LOGO, 說真的~我很喜歡裝潢細緻,以及細部都很用心的店家, 這些消費者都會觀察到的。 雞肉飯(30元) 超好吃,雞肉非常美味,搭配著雞汁,人間美味。 香Q蛋(30元) 看起來不太起眼是吧?其實超超超超超好吃! 只要來這邊吃一口,就知道什麼就作極品的滷蛋了 麻油乾麵線(35元) 這是我最愛的麻油麵線, 我在很多地方吃過,都沒這一家來得清爽又有味道,超喜歡的! 麵線Q而軟,入口即化,味道香而不膩,整個吃完就是很感動 蛤仔雞(120元) 雖然只是點最便宜的山雞,但雞肉品質已經非常好 裡頭除了一般的雞胸肉之外,還有雞腿肉,自己超超超愛 搭配著很補的雞湯,整個就覺得很營養 人蔘雞(120元) 照片照得不清楚,其實湯底全部都是細細的人蔘碎粉,超感動的啦, 感覺很大手筆,超濃郁的人蔘湯,一喝就是超級美味, 對於想要補身,想要喝人參湯的人,這碗絕對讓你滿意!超級好滋味 這家已經來好多次了, 但每次來,還是充滿感動,除了擁有學生時代回憶之外, 還有幸福美好的滋味,單人份的份量剛剛好,令人久久難以忘懷!XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.247.77
brad1680:苦瓜鳳梨雞也不錯喲!! 08/22 15:28