店名：老張牛肉麵
營業時間：11：30～15：00、17：30～21：00 週二公休
地址：台北市金山南路2段31巷19號
電話：02-23960927
消費時間：2010/9
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6659520
要說到我在台北最喜歡的牛肉麵店，
非老張莫屬了，除了排隊要排很久的缺點之外，其他都很滿意，
老張牛肉麵我吃了N次了吧，每次都超滿足
這是老張搬家後，我第一次來品嚐。
招牌更漂亮更新穎。
還介紹了老張牛肉麵的緣起....
菜單一樣的「樸實」
清燉牛肉麵180元，一樣的老價格啊
最有名的是辣味牛肉麵，店內幾乎人人必點的，比較便宜是160元
這是離峰時間，不過店內一樣高朋滿座。
招牌人氣牛肉麵～辣味牛肉麵160元
最滿足的是那濃郁卻超級回甘不膩澀，
也就是味精加很多的那種膩澀感一點都沒有！！
而帶狀、入口即化的牛肉，超滿足，別地方吃不到的！
一定要加滿蔥花更加好滋味囉。
清燉牛肉麵180元
雖清新但湯頭超濃郁，入口回甘的鮮甜感，
配上超讚的帶筋牛肉，真的是又幸福又滿足
說到麵條，一定要提一下，那麵條真的超Q超有麵粉味道，令我懷念不已的好味。
店家貼心準備無限加點的免費酸菜，
這家酸菜可是一點都不酸，甚至帶點甜味，切塊狀而無酸菜葉部份，更增加好口感
一樣免費的熱茶提供，熟悉的味道。
這家牛肉麵店，真的從我學子時代開始喜歡到現在，
已經成為我心目中不可取代、永遠難忘的牛肉好滋味XDD
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