推 mewmew:你以後有去台中玩也可以試試自由路上的"聯翔"~~ 10/23 04:54
→ mewmew:他家的餅也很好吃唷~~鳳梨酥太陽餅~~小月餅的綠豆餡也很棒ꬠ 10/23 04:55
推 tatsumi:哇 看起來好好吃噢 下次我也去試試 10/23 10:59
開始喜歡上中式糕餅其實是這一兩年來的事
而且一吃就上癮 = =
剛好先前到處玩 到處吃 尤其台中的餅還真多啊
雖然沒有全部都吃過
僅把吃過的貼上來與大家分享:)
[宜珍齋]
因為剛剛才吃 印象最深刻了 就先寫
這家在草屯 好像很有名?
我看目錄上都是大餅 自己吃的是哪一個也不清楚因為包裝上沒有寫
只知道是那種綠豆椪的餡
再加上葡萄乾
好吃!!!
一塊大餅我瞬間吃掉3/4不需要懷疑她的美味吧......(又或許是我被餓鬼附身了)
可怕的熱量 = =a
豆沙內餡綿綿的超好吃 我媽說很甜 我是覺得還好
而且不會給人太油的感覺
不過我比較不喜歡這家的外皮啦 邊緣的地方有點厚又有點軟
而且會一直掉屑屑
[新復珍]
這家 新竹人一定不陌生
招牌竹塹餅(沒記錯的話)一塊25元
超好吃的
鹹鹹的 有點硬 滿油的 可是超香~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!
有機會到新竹城隍廟那邊一定要吃一下啊
[三協城]
淡水老店 而且老闆實在風趣 帶著麥克風一直在那裡解釋
店員忙著切片給大家試吃 可以每一種都吃 而且都切超大塊
最喜歡的是冬瓜肉餅
甜中帶鹹 而且甜的有冬瓜的香 硬度也夠 拿起來不會散掉
咀嚼起來有吃到一顆一顆糖的感覺
而且以大餅來說 價錢算便宜了.....120元而已
[犁記]
據說原創店在神岡
那就去神岡吧
酥皮台式月餅 50元一顆 黃黃的 一時會以為自己要吃咖哩餅
好吃 只可惜偏油
皮不錯
綠豆沙內餡相較之下比較...沒那麼"柔細"
[雪花齋]
雪花月餅 一個45元 後面的巷子是"老"雪花 一個50元
台中的朋友說老雪花比較好吃
我這個外地人吃不出什麼分別啦......不過所有綠豆椪裡 我最喜歡雪花的囉
因為它的綠豆沙餡最對我的味
豆沙的細度夠 甜度也適中 滷肉的量剛剛好 不會搶到豆沙的甜味
以及外皮 輕柔的酥皮包著上述餡料
白白的 和店名呼應的恰到好處!! 大推薦.........
[裕珍馨]
最有名的是奶油酥餅 也不可置否的 他們家奶油酥餅最好吃
中間的餡甜最剛好 (有些會做太甜)
量也剛好 (有幾家內餡太多或太少)
外皮也最不容易讓人有"太乾"的感覺
另外還吃了他們的"紫玉酥"
好吃
芋泥給的剛剛好 也不會太甜 吃起來綿綿密密的
[老太陽堂]
也許是我吃太多"改良"過後的太陽餅
最原始的反而吃不慣
覺得老太陽堂的太陽餅中間麥芽比較少 外皮酥酥的比較多 (平常愛吃的相反)
這樣也比較不會那麼甜啦
一片15元
[元明餅店]
據說是心型太陽餅的創始店
花樣真多
心型太陽餅還不錯 就是我本人比較習慣的...麥芽糖多一點的太陽餅
沒啥特別啦 就形狀特別 顏色是粉紅色的
又或許因為粉紅色的關係 我總有一種吃到草莓調味料的感覺....................
[玉珍齋]
老店在鹿港 很大間 人超多 產品也多
最喜歡他們的牛奶糕!!!! 真的是會一顆一顆接著吃
配茶配水都很棒
鳳眼糕我反而覺得還好...可能是味道比較清淡吧
[吳記]
高雄有名的餅店
綠豆椪40元一顆 比較便宜也比較小顆 內餡和犁記比較像
還不錯~
[7-11]
中秋節期間seven也有出單顆的月餅 我買30元的廣式烏豆沙
老實說我覺得還好 = =
甜到有點膩膩的
外皮也有點失敗(太濕)
不難吃 只是如果和專做月餅的那幾家比的話 勝負......
[李鵠]
基隆名店 小小一家人超超超超超超多
塞爆
我去的時候鳳梨酥已經賣完了
幸好有小時候的記憶 鳳梨餡不會太甜外面的皮也酥得剛剛好
咖哩口味的綠豆椪不錯吃
因為是同學買給我的所以不知道價錢
咖哩和肉的味道是混在一起的 綠豆沙很細緻
但因為有咖哩調味 就沒有雪花齋那種"輕細"的感覺
[李儀]
其實我有點忘記這家的名字了 只記得是李家後代分出去開的 地點在九份老街那邊
綠豆椪好吃
鳳梨酥更是一絕!!!
因為我吃過得鳳梨酥外皮都比較軟一點
這家的鳳梨酥 外皮烤得乾乾脆脆的
非常棒!!!!
鳳梨酥裡面我反而最喜歡這一家
[俊美]
台中很有明的鳳梨酥
好吃
和李鵠的比較像 外皮比較濕一點
甜度也剛好 我可以連吃好幾個都不會想吐 XD
[元祖雪餅]
每年中秋都一定要吃的啊
今年我們家有買"冰月"-外皮比較像一層糖 其實是硬一點的麻糬(我覺得啦)
白白的內餡偏酸 而且有那種很像"碎冰"的水果口味餡料放在裡面
口感滿多層次的
另外還有老掉牙的冰淇淋餅皮月餅 星型麻糬皮月餅
雖然我愛吃麻糬....但冰過畢竟失去口感
個人還是偏愛冰淇淋餅皮這一款啦
嗯
我記得的就這些了
有些像郭元益太久以前吃的都忘了也沒辦法啦
中式糕餅類啊
熱量很可怕
雖然好吃 但大家吃的時候記得要適可而止
並且配點茶~(那真的是人間享受囉)
事後記得要運動把熱量消耗掉.....
.............我好像在對自己講 = =
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.46.16