圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12005485
晚餐吃過武鼎越豐之後 我跟卓兒就前往下一個目標 也是看到網友推薦 藏在巷子裡的 古早豆花
就是看到下面的評論 讓我很想去試試看喔!!!
開在巷子裡面有點可惜，大家比較不會特別繞進去。
這家的豆花真的很划算，可以挑四種料
而且湯汁還有四種可以選 - 糖水，薑汁，紅豆湯，花生湯，冷熱都有
居然只要30元! 真不像東區的價位，吃飽可以繞進來吃吃看唷
店內沒有什麼裝潢，但是很新很乾淨，老闆也很用心
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這是店門口的樣子 看起來像是自家住宅改裝成的小店面
除了豆花之外 也有愛玉跟仙草可以選擇喔
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豆花可任選3+1種配料 一律 $30
本來想說這樣寫是不是有什麼特殊的地方 一問之下 老闆說就是4種配料的意思 = .= "
另外也還有賣一些比較養生的甜品類
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這是配料台 看起來還蠻乾淨的 但是可能時間也比較晚了吧 所以配料剩下不是很多
而且可能是因為賣得比較便宜 所以我覺得配料方面老闆給得有點少
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卓兒選的四種配料是 芋圓，芋頭，雪蓮子，包心粉圓 選擇的湯底則是豆漿
不過老闆說豆漿只有無糖豆漿喔 卓兒覺得清淡一點也ok 所以就點了
另外天氣冷 也可以請老闆加一些薑汁喔!!!
過了一會兒 卓的豆花送上來了 這裡的碗還算蠻大的
但是我們都覺得 怎麼會有這麼多泡泡阿???
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接著我的豆花也很快送上來了
我點的四種料是 芋圓，芋頭，雪蓮子，紅豆 (我跟卓的口味還蠻像的耶 只差了一種料)
湯底則是請老闆幫我加花生湯 不過端上來的時候發現
真的就是只是花生湯耶 沒有花生仁的花生湯!!!
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我想像中的花生湯應該是要長這個樣子的
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相較於卓兒的清淡湯底來說 我的花生湯又變得好甜喔
所以甜度應該要做些調整可能會比較好
雪蓮子不是一般大家印象中的那種蓮子喔
是在外面賣的那種綜合甜豆裡面會出現的黃黃的東西
豆花的部分 則是比較綿綿軟軟的口感 可是吃起來又不像手工豆花的感覺耶
我自己是不太喜歡它們家豆花的口感啦
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芋圓則還算不錯 蠻Q的 也吃得出芋頭和地瓜的味道
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芋頭的部分 我覺得還算不錯 卓兒則是覺得很好吃
另外!!!! 吃到一半才發現包心粉圓竟然出現在我這一碗裡耶
然後我的紅豆也跑到卓兒那一碗去了
看來應該是老闆把我們兩個的搞錯了
不過我們也沒有去跟老闆說什麼 因為我們自己點的料也很相似 所以就算了
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吃過之後 覺得好像自己抱了太大的期望了
如果真的要比起來的話 我可能還是覺得巷口的嘉義豆花會比較好吃吧
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