圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12069856
地址 : 台北市師大路119-1號
電話 : (02)2365-8395
網站 : http://www.teaserving.com.tw/enter/?nav=enter
之前去師大夜市的時候 經過奉茶的攤位前面
店員賣力地喊著 霜乳奶茶歡迎試喝 不過我們當時並沒有停留
但是後來路上遇到幾個有去試喝的人 剛好聽他們在討論試喝的結果
幾個人以相當驚豔的口吻表示剛剛試喝的霜乳奶茶有多好喝時 也一併激發起我的好奇心
所以回程路上決定也要買一杯回家試試
霜乳奶茶 $30元
點完飲料之後 店員也很貼心地問我有沒有喝過 並且告訴我該怎麼喝這杯茶
霜乳奶茶做好後 會包裝成像咖啡一樣 我覺得這點很不錯
比較可以維持飲料中霜乳的完整性
我以前買過歇腳亭的霜乳類飲料 它是用封口機包裝 又經過路程中的搖晃
回家之後精華霜乳早就和飲料融為一體了
而且就算直接喝 透過吸管 其實並沒有辦法嚐到霜乳的美味口感
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回家來 打開蓋子 果然霜乳的部分還是相當完整
而霜乳的口感很綿密 份量也比想像中來得厚 不像有些飲料店只放少少的一層
就口而飲真的會出現一道可愛的牛奶鬍喔
而奶茶的茶味也很濃郁 果然是一杯讓人喝完還想再喝的飲料
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蓋子上殘餘的霜乳當然也不能浪費囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672017870&p=200
喝這種飲料 店員會建議你拿攪拌棒不要拿吸管
因為杯緣的這些霜乳都還可以刮下來享用喔
喝到最後我也試著把霜乳拌進奶茶中 但覺得還是本來這樣有層次的口感比較好喝
推薦大家可以來喝喝看
貼心小提醒 : 網站上有說明霜乳是由鮮奶和鮮奶油製成的
無法做成熱飲 否則會化得很快 建議去冰
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