作者nawg (是我是我啦)
看板Food
標題[食記] [南雅夜市] 雞窩
時間Tue Mar 24 13:16:36 2009
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12080277
地址 : 台北縣板橋市南雅東路100巷旁
電話 : 02-22748735
雞窩位在南雅夜市主要的那條道路上 在偏後段的地方 (旁邊有家萊爾富商店)
其實我以前來逛的時候 都不知道這家店其實還蠻有名的
是有一次經過同學介紹後 覺得有些東西很好吃
所以後來有經過的話 我也都會來買
雞窩的生意真的好好喔 我每次來的時候 總是會有一群人已經包圍在攤子前面了呢
因為總是很多人 所以通常點完餐後我會在附近的店家逛逛 逛完再回頭來取餐就差不多了
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菜色種類不少 而且食材比一般鹹酥雞攤位來得有變化一點
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這是它們的菜單和價位表 都有做好分類喔 所以點菜的時候一目了然
然後光是薯條類就好多種喔 害我每一種都好想吃 XDDD
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同學說芋頭餅跟煉乳螢絲捲是他們家的招牌
右下圖中堆疊起來的方形餅乾就是芋頭餅的實拍 餡料看起來好扎實喔
旁邊的山藥地瓜球也看起來好好吃的樣子
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我總共去買過兩三次 下面就把我買過的東西一一跟大家分享吧
芋頭餅 $15元
既然都說了芋頭餅是招牌了 來這裡怎麼可以不試試呢
芋頭餅就是方型的蘇打餅乾中間夾著芋泥餡料 然後下鍋油炸的
外面炸得好酥 裡面的芋泥綿密滑順 真的很好吃耶
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接下來同樣是招牌的煉乳螢絲捲 $25元
這邊的煉乳螢絲捲不像一般的鹹酥雞攤 只有原味的那種
而是有好多種口味喔(芋頭,黑糖,奶油,鮮奶) 雖然說口味上的特色表現得不是很明顯
可是還是會有一點淡淡的味道 而且視覺上看起來漂亮也比較吸引人
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我覺得螢絲捲炸得很不錯 外皮酥脆 裡面柔軟 而且吃起來一點都不會覺得很油膩
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同樣是煉乳螢絲捲 我每次在外面吃到的 都會讓我有濕濕黏黏的感覺
可是雞窩加的煉乳雖然還是會稍微黏黏的 不過感覺上就是會很服服貼貼地裹在螢絲捲外頭
總之 他們家的煉乳螢絲捲真的很好吃耶 有來的話是一定要買的啊
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鹹酥雞(小) (左圖) $40元
這包是同學買的 不過他說吃起來乾乾的
芋籤 (右圖) $10元
吃起來QQ的 就跟一般外面吃到的芋籤差不多
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起司格格 $30元
雖然在外面很容易可以吃到薯條 可是我都不知道要去哪裡吃薯格格
所以在雞窩這裡看到薯格格好開心 毫不猶豫地就點了一份
波浪造型的薯格格看起來好可愛喔
這裡的薯格格有分原味和起司口味的 差別就在起司口味有外裹一層橘色的漿粉
不過我覺得其實沒有什麼起司的味道耶
雖然薯格格還是很好吃 口感也脆脆的很不錯 不過起司味這麼不明顯還是有一點失望就是
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起司薯球 $30元
因為在攤位上有貼著一張看起來很好吃的圖片
一問之下 老闆說那是起司薯球 所以我就點了一份嚐嚐
希望不要跟起司格格一樣 只是看起來有起司吃起來卻沒有 ><
雖然一份裡面沒有很多顆 不過薯球裡面的起司味道很濃喔 我覺得好好吃
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其實還有好多食物都沒點過 不過都很有興趣
看來以後來南雅夜市不會都不知道該吃什麼好了呢
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※ nawg:轉錄至看板 Nightmarket 03/24 13:17
推 AIBASUMI:我超愛她們家的起士薯球 建議去雞窩都點 218.169.81.146 03/25 21:33
→ AIBASUMI:馬鈴薯類的.她們去油的很徹底如果點一般 218.169.81.146 03/25 21:33
→ AIBASUMI:鹹酥雞的炸類真的很乾 所以點比較特別的 218.169.81.146 03/25 21:34