圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/12281625
地址 : 中壢市建國路18號
電話 : 03-4220799
營業時間 : 11:00 ~ 21:00
這是店面的樣子(抱歉了大家~~ 因為有點匆忙 沒有照到完整的店面 )
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關關總共來過兩次 店裡的空間不是很大 但是生意又很好
所以店裡總是滿滿的人潮
另外 煮麵的地方就設在櫃檯旁邊的開放空間 加上店內似乎不常開冷氣
所以一進到店裡 就可以感覺到一股熱氣迎面而來
這是唯一讓我覺得不是很舒服的地方
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這是店內的價目表 一碗牛肉麵 $85元 其實還蠻平價的
但是多了一次加湯加麵的機會 就讓整體變得相當划算
剛好很餓的時候就變成最佳選擇了
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牛肉麵 $85元
加麵的方式有兩種 可以選擇直接多加一份在碗裡面 或是等吃完了再請老闆加麵
另外 加麵的份量 也很貼心地分成加一碗或半碗 比較不會浪費食物
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麵條是那種手工的麵條 有一點不規則的彎曲狀 QQ的有嚼勁
是我喜歡吃的麵條 感覺可以在湯裡面泡很久也不會爛掉
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肉塊大概有4.5塊以上 而且可以吃到不同比例的筋肉
肉質還蠻嫩的 筋的部分也很軟很入味 不用擔心會塞牙縫
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湯頭的味道不像它的顏色看起來那麼重 也不會很油膩 喝起來還蠻清甜順口的
但是加點辣油後 整體感覺又不一樣了 味道加重了 香度也跟著提升出來
兩種湯頭的感覺不太一樣 但是都蠻好喝的
桌上還附有酸菜 可以自行添加
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魚香乾拌麵 $70元
乾拌麵的部分 是會附上一碗清湯的
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其實這湯不很好喝 因為沒有料也沒什麼味道
對我來說太清淡了 所以最後沒有喝完
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魚香拌麵看起來其實就跟炸醬麵差不多 也是肉醬，豆干這些東西
味道是有點微辣的 但我同學很喜歡這碗魚香拌麵的味道
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大致上來說 是讓人還會想去的店家 尤其它們的麵條真的是很不錯的
如果可以改善一下空調狀況就更好了
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