作者nawg (是我是我啦)
看板Food
標題[食記] [台北車站] 臭ㄇㄇ麻辣鴨血專賣店
時間Sat Aug 21 23:35:16 2010
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/13682373
時間 : 2010/08
地址 : 台北市公園路20巷14號(箖原蓋飯前)
電話 : 0958526755 (外送請於2小時前預定)
今天介紹這家店 是麻辣鴨血臭豆腐的專賣店
我個人其實很喜歡吃這個攤位 但是一直沒有好好寫一篇食記
臭ㄇㄇ其實只是ㄆㄨㄣ街裡面一個小小的攤位而已
但卻是我認為車站週邊最好吃的鴨血豆腐喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532529&p=108
有不同的組合可以選擇 而且價位都不貴
辣度則有四種 俗辣,小辣,中辣,大辣
尤其是俗辣 是一種很幽默而讓人印象深刻的寫法
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532531&p=110
我最常點的是麻辣科學麵(小辣) $50元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532532&p=111
湯頭很濃郁 有中藥湯底的香氣
這家的辣還蠻辣的 如果平常沒有在吃辣的人 可能俗辣就覺得頗辣了
平常有吃辣的人 會覺得俗辣的辣度很舒服 因為它的辣是會麻的而不是嗆辣
而小辣的辣度又往上提升了一級 不過也把湯頭的香氣提升更多
我自己是吃到小辣就差不多 上次看到一個人點大辣 我簡直為他捏了一把冷汗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532533&p=112
鴨血
大概有四,五塊 相當大塊 而且口感很嫩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532534&p=113
臭豆腐
一碗裡也差不多是四,五塊的份量
看這顏色就知道煮得非常入味 這是我在車站這一帶吃過最臭的臭豆腐了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532535&p=114
連豆腐內部都有滷透 所以整塊豆腐都是十分入味的
而且豆腐中間的孔隙把湯汁吸得飽飽的 相當好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532536&p=115
滷大腸 又軟嫩又入味 同樣好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532537&p=116
金針菇 就比較一般般
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532538&p=117
這次我點了王子麵
還有很多其他的選擇 像是冬粉,雞絲麵,意麵,烏龍麵
還有隱藏版的手工板條 不過不是天天有 而且通常中午去比較買得到
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=45&f=1314532539&p=118
這麼一大碗 料又這麼實在 只要$50元而已 真的是很便宜耶
重點是不僅便宜 還很好吃 推薦過幾位朋友 大家評價都很好喔
老闆娘也相當的熱情又愛說話 常在車站附近出沒的捧油 可以來試試看唷
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◆ From: 124.11.139.246
推 sdd:我也愛吃這一家....他的豆腐和鴨血都很入味哦~ 08/21 23:39
※ 編輯: nawg 來自: 124.11.139.246 (08/22 00:39)
推 hippo761203:今天吃過 還不錯吃 中藥湯頭我超愛 11/11 00:01
推 koichi520999:茄子咖哩 03/12 17:56