推 lovy:我推薦他的紐西蘭沙朗和菲力 菜炒焦我很少遇到 我很推這家 09/08 12:30
推 shann2003jp:照片裡的青菜看起來應該是油菜(我還蠻愛這家的油菜) 09/12 11:05
餐廳名稱：漢神無煙鐵板燒
消費時間：2010年/8月
地址：新竹市科學園路61號
電話：(03)578-7522
Blog ~ http://novichen.pixnet.net/blog/post/27023983
艾薇一直都很喜歡吃鐵板燒，看著師傅在鐵板上處理食材，
真是讓人不禁就會對吃飯這件事充滿期待，
當然，除了食材本身的品質，廚師的手藝跟調味也是影響整道食物味道的主要原因。
在網路上看到有網友推薦這一間鐵板燒，加上每次路過都看到很多人排隊，
所以就特地去吃看看。
這間鐵板燒餐廳有兩種位置，
一部份是坐在鐵板前看廚師烹調的座位，
一部份則是一般的餐桌，會由服務生幫你送到桌上。
不管點什麼主餐，白飯.飲料.湯都是無限供應，餐後還會有甜點。
開始進入正題....
無限供應的飲料-茉香綠茶，我們都覺得很好喝，兩個人把一大壺喝光光。
這也是無限供應的湯，竟然是筍子雞湯，好喝! 店家真的很大方...
鐵板燒一定會有的其中一道青菜，這是芥蘭，
可能是因為菜本身就會苦苦的，所以我家寶貝不吃啦...orz
另外一道必有的菜色-豆芽菜，這道菜十分入味，跟一些餐廳比，真的還炒的挺不錯的!
黑胡椒牛肉，調味還不錯，只是肉質有點偏硬，讓人有點小失望呢~
冰島鱈魚，鱈魚肉其實不大，艾薇以為會是一整塊鮮甜的鱈魚肉，
但是實際上魚肉不多，也沒有特別好吃，沒有那個價值。
蔥花蛋，一上桌我有點傻眼，蛋竟然有點燒焦，這...應該不能給客人吃吧 orz
鐵板豆腐，四塊切薄的豆腐上面鋪著一大堆的洋蔥，
看起來還挺好吃的，可惜的是豆腐沒入味，外表一樣有點煎焦了>.<
餐後甜點是草莓冰淇淋，吃起來還OK。
漢神鐵板燒的服務態度不錯，環境也乾淨，
只是艾薇覺得精緻度有待加強，
以他的價位當然不能太奢求啦，
只是菜不要炒焦這應該是基本功夫吧!
不知道是那天那位廚師心不在焉還是廚藝不精，
艾薇應該還會給他一次機會，要是下次在這樣，
那應該就會列入不在光顧的餐廳了。
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