作者oleander (麗人行)
看板Food
標題[食記] 晶華B3晶華義大利餐廳
時間Mon Jan 30 00:27:39 2006
大年初一的,對於不愛過年的人
想要找點好吃的,求助全年無休的大飯店是一個選擇
採自助式,服務相當的好,可能拜人少之賜
倒水收盤換餐巾結帳速度都相當的快
桌上不可免俗的放了一個小蒸籠裡面是元寶巧克力,應景用
冷盤(包括麵包):個人覺得相當的好,是所有菜色裡表現最好的
份量充足,樣式精緻,雖然做工不能跟一道點一道的餐廳比
但是相同的菜式敢這樣搞,膽子相當大
起士的樣式有點少,不過我想這是飲食習慣問題
缺點在於麵包,過於濕軟,活像早餐部撤下來的
熟食:份量及樣式皆足,甚至有威脅主菜的角色
主菜:當天推出pizza,現做義大利麵以及烤牛/豬排
義大利麵的部分過於濕軟,很想跟廚師說別過水了...太軟了
烤牛/豬排一般水準,pizza倒是不錯
飲料:各式果汁以及義式咖啡,咖啡部分算是相當的有誠意
甜點:除了H牌之外,還有水果沙拉,提拉米蘇,布丁,各式蛋糕以及水果
水果部分樣式不多,蛋糕在平均之上
總結
大年初一這750+10%算是花的相當值得,不過有兩個部分有點意見
1.餐桌與椅子:塑膠隔熱墊與沒啥重量的椅子讓人覺得不是在晶華用餐
2.餐具:不論湯匙刀插都是長方柱狀體,我因為餐具都拿的比較高,不太舒服
到了中午還有兩頭舞獅跑進來調戲小朋友,春節的行銷活動呵呵
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Rhacophorus taipeianus
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