→ blake:是草魚沒錯...還有，是魚翅吧？ 推 140.112.15.201 04/28
傳說中的杭州超級美味料理
一聽到阿姨要請吃飯
就跑去湊熱鬧
走進色調簡潔但氣氛幽靜的天香樓
會有種沉澱的感覺
雖然有八成滿的客人但不顯得吵鬧
各自吃著聊著可不影響整體的靜謐
晚到所以沒看過菜單就直接吃了起來
侍者會貼心的分配好料理之後才一盤盤端給客人
每一道料理每一盤菜都精緻特別
而且份量適中
讓人有種品嚐美食的幸福感
龍井蝦仁
沒有蝦的腥味
口中反而充滿龍井的清香與鮮蝦的甜美
西湖醋魚
分辨不出是草魚還是什麼魚
但我覺得最棒的是配醬
衝鼻但不嗆
即使魚肉本身肉質不錯但沒什麼味道
可沾著醋醬就大大提升美味層次
酸到好處又帶甜的口感很棒
竹笙魚刺湯
用汽鍋的方式燉煮的好湯
料很多又實在(有較手掌小些的排刺,吃起來很過癮)
美中不足的是汽鍋的中間凸起不方便舀湯
但因為很好喝
所以用醜醜的方式全吃完喝淨
東坡肉
小小的陶瓷甕裝著四四方方的東坡肉
和一碗飯一起來到我面前
第一眼的印象就很不錯....夠特殊有意思
對我來說
這東坡肉其實普通
因為雖然三層肉已經軟嫩但是不Q又有點澀
滷汁偏甜好配飯但其實沒特別
所以這道菜中評分最高的是可愛的陶瓷甕 XD
印象最深刻的就是這幾道菜
其實不只這些
似乎有七八道吧
雖然每盤菜的量都不算多
但是我吃到中間就快不行了
真是愉悅中帶一絲痛苦的美食饗宴
最後送上桌的是甜點桂花湯圓和一杯香片
嗯....甜點有些過甜而膩
湯圓本身皮黏牙不Q餡也不香
蠻讓我失望的
因為香香甜甜嗅覺帶來的期望感蠻高的
不過香片倒是能彌補這份缺憾
托杯在眼前
鼻中盡是清香味
用香味四溢形容真是一點沒錯
害我很捨不得喝掉
(不過聽說能續杯就給他喝了三杯)
呼....吃到太撐
感覺很好
菜色精緻特別吃的出用心
服務親切的恰到好處
天香樓給了我一個深刻的印象
不過如果沒人請吃的話
應該不會想花這個錢再來吃吧
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嗯....衰到極點的運勢不包含口福部分
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