作者omoon (愛玉冰冰艾玉)
看板Food
標題[愛玉食記]纏 日式咖哩
時間Tue Sep 21 23:01:45 2004
因為久沒吃咖哩了
而且聽到的單價又不高
就開開心心的招朋引伴的跑去"八德店"吃
嗯....複雜的點菜方式
加49元主餐升級成套餐
咖哩主餐還有分辛辣度和另加20元選擇優格醬或起司
或是其他選項選擇加起司或優格醬20元
三個女生看menu半天才搞懂
而且menu要自己填好在拿到櫃檯結帳
(小姐也弄不太懂自家的單子,重複問半天)
這樣的方式我覺得不是很妥當
因為一樓的還算方便
但二樓的還要特地走下來弄就有點麻煩
再者
其實除了咖哩主餐外
其他的特色餐點
泰國河粉、紫菜鯕魚捲湯(?)、花枝黑輪湯(?)
也許是我龜毛
但是我覺得這樣的餐點組合很喪失特色
回到主題
我選的是標準辣的雞肉咖哩飯 + 芒果奶酪
我忘了為什麼
可是有喝到洋蔥湯
嗯......普通
讓我現在想不起來味道的普通
咖哩部分的話
其實第一眼感覺起來跟茄子很像
一缽咖哩和一盤用醬菜佐味的白飯
可是咖哩表層泛了一層油
還沒吃就有點小失落了
因為視覺上不怎麼清爽
跟茄子咖哩的差異
我想就在於肉品的處理方式和佐料
雞肉是先煎過在放進醬汁中
所以有口感但失去鮮嫩
另外還加入了馬鈴薯塊來增加份量
不過由於沒選到適當的馬鈴薯吧
粉粉的但不怎麼入味
整體來說....對我個人而言不算出色
普通之作而已
芒果奶酪就在水準之中了
聽服務生說這品甜點是每天現做的
用的是林鳳營的鮮奶
整體而言中規中矩
口感香甜滑潤
倒是讓我挺開心的
結論:
服務挺週到的
氣氛因為人多而有點吵
大體上來說環境都還ok
不過就餐點上來論
其實進步空間還挺多的
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