作者omoon (愛玉冰冰艾玉)
看板Food
標題[食記] 隨意鳥地方
時間Mon May 22 00:12:07 2006
其實一開始沒打算去吃這間的
想不到在轉彎的時候莫名的就被吸引了
聽說這裡的好評
可是從沒吃過
幾乎能算是衝動...就推門進去了
靠窗邊的位置還不錯
可惜陽光大的時候
有點曬
點了午間的義大利麵套餐 (義大利麵價錢+160元=440元套餐)
另外還合點了塔塔醬炸花枝圈 (180元)
先上桌的是大蒜麵包
這個招待的麵包跟外面的口感很不一樣
蒜香味少了點
像是爽口的餅類
也因為發酵不全吧
麵沒完全發開
吃起來麵粉口感頗重
再來的番茄牛肉清湯真的很棒
不說料多實在
湯也鮮甜爽口-甜味是來自炒過的洋蔥當底
讓人喝的很滿足
這樣的一碗湯能說的上是用心料理的呢
不過...為什麼要放黑橄欖
我不敢吃~
加點的前菜-炸花枝本來還瞧不起它的
覺得麵衣白白的一定不怎樣
誰知道淋下的檸檬汁和原本的塔塔醬超合的
檸檬完全不會減弱塔塔醬的香濃口感
反而在味覺上又添了一分清香爽口
沒三兩下就被ko的一份前菜
莎拉上桌時
我很嘀咕擺盤的陽春
怎麼莎拉醬會一坨的在旁邊呢?
不過吃下去才發現...好吧!莎拉走的是實力派路線
撇開根本是小半顆的生菜
要吃的時候還得拿刀切比較好入口
裡面搭配的莎拉醬調配的很不錯
即使份量不少也給它通通吃光光
不過這份莎拉裡面有兩個隱藏腳色
不注意還會忽略掉
大蒜-小小的.一般怕臭所以會忽略.其實是醃過的配上莎拉醬還不錯吃
起司-軟軟小小白白的.等咀嚼的時候才發現它是起司.因為冒出香濃的奶味
我點的奶油海鮮義大利麵
海鮮很多又都很新鮮
還吃到小珠貝勒
白醬調的很濃郁
可惜號稱手工麵的寬麵反而塌塌的沒什麼口感
變成這盤裡面的小配角
其實吃到這邊已經很飽了
即使我號稱是大食量天后
也開始覺得很稱很難過~
難怪別桌的都剩很多
朋友點的燻鮭魚義大利麵
吃的出來跟我的是同一個白醬分調出來的
只不過她這盤的白醬還帶著燻鮭魚的特殊風味
口感比較有豐富
不過燻鮭魚碎碎的遍灑在盤中
整盤沒有驚喜的來源
更別提叉子叉下去拉起來是一整陀麵條團
朋友還說:一定沒有像料理東西軍一樣用冷水洗過
後來的甜點因為太飽了
只吃了一小口就放棄
還因為不起來走走會有吐出來的感覺而離開
隨意鳥地方實在是太恐怖了
居然讓我吃到唉唉叫
不過聽說他肉類主餐比義大利麵更出色
有錢或有人請客的時候
一定要再來吃一次
http://www.wretch.cc/blog/earc&article_id=3475348 圖文版
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