推 parkerlived:讚 我很久沒去吃了 雖然在我家附近 XD 06/06 19:09
聽說洋蔥還是天母本店最好吃
就帶著說自己沒吃過洋蔥很可憐的媽媽殺過去
店裡面的擺設跟以前有點不一樣
沒有很華麗的裝潢
不過氣氛還蠻舒適的
莎拉:凱薩莎拉醬莎拉
帶著一點迷迭香味
讓濃郁的香但爽口到最後
前菜 : 燻鮭魚
我超愛燻鮭魚的
心花怒放的擠上檸檬汁
先品嘗只有香檸.洋蔥末和酸豆的單純口味
然後試著薄薄抹上一層特調醬汁享受不同的口味
雖然只有兩片鮭魚
但是兩種方式都很好吃
前菜 : 鵝肝醬
一般的鵝肝都是配餅乾
不過洋蔥是配大蒜麵包
其實照理來說應該味道不搭
但還好鵝肝醬的味道比較淡(口感很細緻啦)
這樣的搭配倒也不會太誇張
湯 :烤洋蔥湯
端上桌來的時候
還真的有點瞧不起
表皮皺皺的顏色又很單調
不過喝起來的感覺還真令人滿意
熱呼呼的...濃郁香和順口的甜
不錯!
主餐 : 洋蔥豬排飯
份量很多
而且最特別的就是他的醬汁
九層塔.番茄還有很多香料
沾著吃很下飯(我想即使配飯吃都很好吃)
主菜 : 德國豬腳
喔喔喔~份量很足的一道
切一塊有三種享受
脆皮.入口及化的膠質和香噴噴的瘦肉
配著番茄醬和黃芥末醬很提味(我很喜歡兩種醬以6:4混勻的味道)
不過太大吃到後來有點膩就是了
吃到後來
母女倆都哎哎叫說太飽
結帳1100有找
就很滿足的回家睡覺繼續養豬計畫
http://www.wretch.cc/blog/earc&article_id=3607615 圖文版
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