推 cutiepie:松鼠黃魚必點!!! 11/25 21:26
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今天中午跟以前中學的同學聚會，這個聚會在一個多月前就
計劃了，討論串回覆也多達28篇，可惜最後來的人只有3個，
很多人都太忙了臨時來不成，使我懷疑是否我工作比較清閒
才能出席。
因為訂餐廳的同學是在台大唸的，就選了很近台大的筷子餐
廳吃飯。我來時還迷了路，最後要打電話求救才找到，因為
那餐廳剛好是在從捷運站走出來方向，被台大二活的門口擋
著，所以比較難找。
因為人不多，我們就點了4道菜。一來是黃金苦瓜，也就是鹹
蛋苦瓜，我之前吃過這道菜是在台北101的4樓川滇食尚吃的，
可能是川滇食尚料理得太好吃的關係，比較起來這裏有點遜
色。苦瓜吃下去爽爽的，吃不太到苦瓜的味道，有點兒淡，
而鹹蛋就是煮熟後混進去的樣子，鹹蛋和苦瓜沒有搭配得很
好。
接著是開陽白菜，就是用蝦米來煮白菜，白菜煮得很軟，味
道普普。
這是筷子脆皮雞，應該是這裏有名的菜色，所以菜名才有筷
子兩字。吃下去果真不錯，皮很脆，而雞肉入味得來也很嫩，
醬汁也不錯，很好吃。這道菜因為是先去掉骨的，所以吃起
來很方便，不用吐骨頭，我特別喜歡這道。
跟著是豆酥鱈魚，一上菜時完全看不到鱈魚，豆酥完全把鱈
魚覆蓋住，必須翻開才看得到。鱈魚要混著豆酥一起吃，兩
者都拿一些，這配白飯超好吃的。而豆酥究竟是甚麼呢？我
也不知道，網上查過後才知是蠶豆經過油炸，再加了些調味
料而成的。
白飯是算人數的，所以可以吃到飽。最後每人還有冰淇淋可
以吃，冰淇淋都是手工制的。
這餐總共吃了$995，有點小貴。另外要加1成服務費，但用台
大學生證可以免收服務費。
餐廳地址在台北市大安區羅斯福路四段85號。
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茶飯．家常
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