[食記] 台北信義區 勝博殿日式豬排

[oclick (hester)]

圖文並茂版: http://simplemeal.blogspot.com/2007/12/blog-post_4304.html


之前就有打算去那出名的勝博殿嘗嘗有名的炸豬排，可惜那
次因為要等太久，才放棄去了別家。今天早有準備打電話先
預約，可惜勝博殿不接受訂位的，故此只好派 2名同事過去
現場等位，其他人晚點才來。可是中途被店員勸道不能這樣
佔一大堆位置，人還未來，必須要出現的人數過半才可以，
他們只好硬著頭皮說其他人很快就到，不會等很久。補充一
下，他們才只佔了5分鐘而已，店員在催時我們已走紐約紐約
了。

我點了個勝博殿套餐$370，說是最具人氣的，那就試試看。
本來想照照菜單的，但是卻被店員阻止，說不能拍菜單，這
裏規矩真多。

這裏會先給你一些芝麻，你自己磨完以後，再加入醬汁，這
樣醬汁就會很香口。其中我還不小心未磨芝麻就加醬汁，就
順道考驗一下這裏的服務態度吧，要求他們換一碗新的來，
還好店員都很敬業地幫我換新的，還不錯。

這些都是小菜，在等的時候無聊可以吃。

還有高麗菜絲，右邊那瓶是加進菜絲裏面的。高麗菜絲很脆，
頗好吃的，只可惜太多，剩下很多沒吃完。

由於這裏太有名，等的人很多，故此上菜速度很快，配菜和
高麗菜絲還未開始吃，主菜就來了。以下就是整份套餐的內
容。

這個勝博殿套餐包括香脆鮮蝦、小塊腰內豬排、里脊豬排半
份。以我覺得兩種豬排中小塊腰內豬排比較好吃，比較嫩，
肉裏還有肉汁的感覺，很不錯；而里脊豬排就硬一些，口感
不太一樣。總括起來，這裏豬排比起知多家要好吃一點。而
炸蝦也很好吃，十分酥脆，可惜蝦子太小了，如果能多吃一
兩隻就十分好。

最後還有抹茶冰淇淋和熱茶。

要須加1成服務費，持新光三越卡可打95折。

餐廳地址在台北市信義區松壽路9號信義新光三越A9館的6樓。

--

茶飯．家常
http://simplemeal.blogspot.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.25.33
推 kevinmok:感覺浪費芝麻不好 要測試服務有很多不浪費的方法
推 kvw:老實說 感覺原po有點小澳 佔位子跟浪費芝麻不太好吧~
→ spmimi:我覺得杏子的豬排飯比較好吃~另外這樣佔位子不太好喔
推 lovelytango:這樣測試有意義嗎
→ FTO2:何必這樣糟蹋人呢？
推 elvis533:噓  不是這樣浪費食物的吧.....鳥澳客.....
推 shimax:妳態度很爛耶
推 bewithrain:為什麼要這樣測試呢...　真的很浪費食物
推 Matsui:原PO可能以為自己在寫米其林評鑑吧
→ Matsui:這年頭自我膨脹的人還真多
推 deathpp:超想噓的.這樣測試你很爽嗎.服務生就活該倒楣嗎
推 cloudie:好想噓  明明就是浪費食物  還說是"測試"....暴殄天物的人
※ 編輯: oclick          來自: 210.71.169.193       (12/20 11:44)
推 figen:這種態度真要不得
推 wholehearted:有點自以為是～
→ bibobaby:一整個就是鄉下鄉巴桑上館子的感覺 (￣ー￣；)
推 engine167:自以為是.....
推 Zero7:看了修改後的文更想噓，明明之前是寫刻意先加醬來測試服務..