推 jiun6372:曾經吃過單獨外帶的麵包,不知現在還能不能單買,令人回味~ 05/16 00:00
圖文並茂網誌版: http://simplemeal.blogspot.com/2008/05/blog-post.html
這家紅廚義大利餐廳是一位家裏頗有錢同事介紹的，因為是
那位同事選的關係，又加上紅廚這個名字就使我覺得這家餐
廳頗高級。裏面的氣氛相當好，很有情調，菜式的價位算是
有點兒高，但是省著點的話也算可以接受。
麵包不錯吃，上桌時還熱熱的，咬下去很鬆軟，恨不得想再
咬多一口。除了可以抹奶油外，還可以抹果醬。
因為聽同事說這裏出名的是義大利麵和比薩，因為我們一共
四個人，所以就點了兩樣義大利麵和兩樣比薩，大家一起分
來吃。
這碟蛤蜊義大利麵選了比較幼的麵條，吃起來口感很好，料
理得不錯，湯汁配上麵條很滑很易入口，而蛤蜊也很大顆。
另外這碟就選用了比較粗的麵條，只是佐料的白醬吃起來有
點兒膩，感覺把它吃完會十分飽，還好是四個人分的，我個
人不是太喜歡這道。
之後來的是香腸比薩和番茄比薩，烤得頗脆的，很喜歡最外
圈的皮咬下去硬硬脆脆的感覺，只是吃起來有點兒乾，不太
像Pizza Hut那樣，可能因為起士的關係，這裏用的起士並
不會牽絲。
比薩還可以加上起士粉和乾辣椒粉，我還頗喜歡那乾辣椒粉，
吃起來有些許辣，比較容易入口。
在用餐過程中發生了一段小插曲，就是不曉得是否從那碟義
大利麵來的，還是怎樣，居然有隻死去的蚊子在我同事的餐
碟中，大家都嚇了一跳。後來向餐廳反應，幫我們重新煮過
一碟新的來。
這樣我們四個人還加上飲料，總共吃了22xx元，是有點兒小
貴了些。餐廳地址在台北市大安區安和路一段7號，敦南誠
品斜對面。
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茶飯．家常
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