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這次又有機會來香港出差了，當然不會錯過在香港這個美食
天堂大吃大喝的機會，加上住的酒店就在銅鑼灣，放下行李
後便在附近閒逛了一下，發現香港果真是寸金尺土，很多百
貨公司裡根本連手扶梯都沒有，只能用電梯上樓。晚上吃的
這家位在銅鑼灣廣場一期6樓的潮州村，也是只能靠電梯上
去，排隊等電梯也花了一段時間。
一看餐廳名字就知道是吃潮州菜的，因為只有兩個人，就少
少的點了兩肉一菜。這是店員介紹的特式凍魚飯-烏魚HK$88，
這道魚十分特別，是冰冰的，像是剛從冰箱拿出來的樣子，
魚尾的部分還看到結成冰的湯汁，吃起來卻神奇的好吃，一
點腥味都沒有，味道清甜的，還完全沒有骨頭，絕對不怕被
刺到。
跟著是潮和骨HK$65，酸酸甜甜的，吃起來有點像咕嚕肉，
表面還灑了一點芝麻，其實沒很特別。
菜我們點了腿茸紹菜HK$55，紹菜在台灣還沒見過，外表像
是瘦長版的大白菜，但吃起來完全不一樣，煮得很軟而且甜
甜的，但是腿茸就完全吃不到是甚麼，沒有感覺。
吃完後還是很推薦那道凍烏魚，還拍了吃光後的樣子，我們
吃得很乾淨。
餐廳地址位於香港銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓。
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茶飯．家常
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