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以前唸大學時常常到清大夜市去吃一家過橋米線,味道好很
不錯,可惜現在那家店倒了,真懷念。最近又在捷運市政府
站看到一家過橋米線-滇味廚房,也十分好吃。
那就是出名的過橋米線$130,裡面的料很多很實在,跟我之
前吃的過橋米線不太一樣,服務生送來後再把韭菜和豆芽菜
放進去,蓋上鍋蓋後一陣子就可加入米線,好好享受美味。
裡面的配料很多,有豬肉、豬肝、培根、蝦子、金針姑、韭
菜、豆芽菜,還有半熟的蛋雞。米線很滑很爽,配上湯料味
道很讚,我超喜歡吃的。
另外也點了小鍋粑粑條$80,那就像過橋米線的簡單版,裡
面東西都差不多,只是量少了一點。不像過橋米線那麼有趣,
東西都預先放在湯碗中。而粑粑條比起米線是粗了一點,米
味很重,咬起來較為結實,也相量好吃。
小盤的大薄片$40,豬肉切得很薄,配著高麗菜絲,調味得
有一點兒酸酸辣辣的,很開胃。
跟著是炒空心菜$60,很脆很可口。
這是一間不錯的店,價格相當合理,東西又好吃,十分推薦。
餐廳地址在台北市信義區永吉路30巷177弄1號。
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