推 NEWLIFE0307:這間比較靠近街上 價格難免就貴了點~ 59.127.14.123 11/27 00:52
餐廳名稱：合歡茶宴風味餐廳
地址：台北縣坪林鄉水德村水聳淒坑28號
電話：02 2665 7775
圖文網誌版：http://simplemeal.blogspot.com/2008/11/blog-post_8735.html
由於我們來到坪林時已過中午時分，肚子已經餓得不得了，
趕快在想找間餐廳來吃。我們在坪林老街逛了一下，可惜沒
有一間像樣的餐廳，找了很久才看到這家合歡茶宴風味餐廳
，餐廳裡面還算是多人。
由於這裡是茶鄉坪林，所以餐點也都是以茶製成的。這盤是
茶油麵線$150，麵線簡單地拌入苦茶油，再加上切成碎粒的
胡蘿葡和芹菜，吃起來清爽有彈性。苦茶油是很棒的植物性
油，它的不飽和脂肪酸含量是最高的，同時還含有許多有益
人體的維他命及礦物質，非常健康。
這道東坡茶味$60，其實就是割包，但麵皮用包種茶揉入其
麵粉中，因而變成綠色，而裡面的東坡肉也有用茶葉滷過，
兩者夾著一起吃，吃起來其實茶香味並不明顯。
老闆娘一直勸我們點包種鱒魚，但因為有點貴$280，加上只
有兩人，所以改點了特產香魚$90。這香魚炸得不錯，連骨頭
都炸得酥脆，能直接吞入口中，加上幾片炸得金黃的薑片
，配起來特別好吃。
最後甜點是包種茶凍$20，上面淋有奶精，吃起來卻是頗一般
的。
由於坪林都是做遊客生意，但這裡遊客又不多，於是價錢就變
得特別貴，普普通通的餐點，卻要比人家貴上兩三倍，出來玩
就只好接受吧。
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