作者OrcaLee (謝謝妳的愛)
看板Food
標題百炒堂
時間Mon Apr 7 02:19:19 2003
看著版上的前輩有推薦這一家 , 今天就迫不及待拉著好友去吃看看
嗯...仗著自己對南京東路的了解,想說就延著往京華城的方向找一定有
就沒有記電話跟地址 結果找了十多分鐘,最後很好運的被同學喵到,
才免去我被阿的危機,奉勸大家,最好先打電話問好方位再去...
一進門就有很可愛的服務人員來招呼(我朋友還有記下名字唷叫玟X),
加上有不錯的裝潢,頓時讓我心情好了起來(之前吃過膳園跟香澄...)
我們先看了菜單,稍後才點,菜單很有古典味道,有分很多樣
其中有一些火鍋類跟湯,飲料是要額外計費的,有些則是只能點一次
要仔細點菜,才不會有誤會.
趁著去化妝室的一瞬間,偷喵到廚房的狀況,好像有兩位師傅,跟一個配菜員吧...
似乎有點少喔^O^ 不過整個廚房還算是整潔乾淨,讓我滿放心的....
整體上菜速度,差強人意,為何如此說呢,在第一次點菜時,
好像是店家正職人員(年紀較大的胖胖女)即告知我們希望我們能在第一輪盡量點菜完畢,
因為第二輪的上菜時間會很久(果然很久很久),這位小姐的態度真的真的有非常非常大的
進步空間,我不想等一下的菜有被加料的危機,所以阻止了好友想翻桌的衝動....
後來我們發現有魚忘記上,她說我們沒有點,
可是我還記得她問我們說魚要褡配菠菜還是豆腐 -_-"" 見鬼了....
幫我們上菜的應該是新來的PT吧,服務態度不錯,只是有時候因為太忙而忘記了我們的須要
這個就沒關係了...大家去的時候,不要太苛求...
這家店的服務人員配置讓我聯想到頂頂大名的"蘇阿遺"
服務人手嚴重的不足,又是家"磨練"PT的餐廳,
講了那麼多,好像沒有看到菜色介紹齁....
現在就開始吧....
同行友人不能吃太辣,所以今天我們的菜真的是只有微辣而已
不過還是非常好吃,師傅的刀工讓我很撐讚,一向不敢吃蒜泥白肉的我
忍不住吃了一口,驚為天人,真是很好吃,片的薄薄的肉片,稍微涮過
在淋上醬汁,真是只有個讚形容....
我們先從限點一次的菜色下手
紅燒黃魚好像賣的太好,沒了,換點清蒸鱸魚
品質還滿新鮮的,不過好像火侯還不太夠就急著推出來
讓整體感覺打了6折...
花雕醉雞是用雞腿肉搭配參鬚跟一些中藥材入味
頗為好吃....
東坡蝦球也滿新鮮好吃的,接下來點了其他的菜色(精華區的介紹菜色)
像是蝦仁烘蛋,宮保雞丁,水煮牛肉,沙茶牛肉煲,水煮牛肉,橙汁排骨....
都很好吃,如果有辣我想一定會更好吃....
每一道菜的份量適合3-4個普通男生吃,這家比較適合家庭聚餐,
因為環境氣氛頗ok...不過最好要"一"次點完,不然可有得等喔
total 299外加一成服務費(平常日中午才是250外加一成喔)
整體評價比膳園跟香澄好上許多,是間物有所值的好店
地點跟電話在精華區的"松山"部分有(按小寫z)
望請想要po文詢問地址電話的小白,能多多參考,
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小弟平常吃的餐廳不多,言拙請大家多包涵
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寂寞的淚水配上寂寞的我
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◆ From: 218.184.21.220
※ 編輯: OrcaLee 來自: 218.184.21.220 (04/07 02:24)
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