[食記] Lacuz的另類食記

[ophthalist (帶著味覺去旅行)]

因眾多網友的熱烈回響
我終於去了Lacuz
但哈尼去九州泡湯賞楓了
因此這次Lacuz之行順延了二個星期

我相信網友的食記及各位的豐富經驗
如果這個variable不變的前提下
看來我寧可相信是她的食物品質下降了
因為我有以下幾個觀察:
1.每盤蝦料理，大約只有4~6隻蝦子，但更重要的重點是
　每盤的蝦頭一定大於蝦身1~2個，這是個很奇怪的發現??
  a.或許餐廳會說是機率問題，可是我的蝦料理有6種，這個機率也太小了吧??
  b.或許餐廳會說是是因為要調味，但吃過拉麵的人，一定都知道
　　很多高湯是用豬骨架熬煮的，但在拉麵中有幾個人吃到豬骨頭的?
    答案是0，除非是"搶救貧窮大作戰"中的糟糕店家吧??
2.湯類中，幾乎全部是湯水，沒有料，味道也不濃郁
3.海鮮豆腐煲則是另一個驚奇，這是少數有料的料理，但問題是
　整鍋中有90~95%是豆腐，這...這...，你也不能說他錯
　可是這和一般的認知是有很大差距的，那怎麼辦呢?
  我只能很阿Q式的告訴哈尼，這是"海鮮口味"的豆腐煲哇！(把它想成是泡麵囉)

為什麼我會點6道(大約是6道吧)蝦料理呢?
因為我實在不相信我的蝦子會是這樣的寥寥數隻?心想或許是這盤料理的特色吧?
但連續6道之後，你會相信這已經不是機率問題，而是"精準"品管的問題
因為我相信4~6隻就是他們品管下的產物

四個月前下班後和哈尼去行義路泡湯，行義路的特色是可以餐飲抵用
隨便點個宮保蝦仁，結果...
天哪～～～，真是好吃極了，現在想起來，蝦子有lacuz的兩倍大
一盤蝦子的數量比lacuz的6盤還多，新鮮度是一樣的，一盤我記得才360元
折抵泡湯200元後，只有160元，實在是好吃及便宜到不像話呢～～
結果，我內心一直很煎熬，因為實在是太好吃了，但是現在是淩晨12:30
工作人員一定很累在休息，而且膽固醇及熱量一定很高的...

但請原諒我，在那個時候，我還是墮落的放棄我一切的知識及良知～～
在掙扎了許久後，加點了鳳梨蝦球，而就在懺悔中，吃掉了兩盤蝦仁(真是好吃ㄋㄟ)
而這樣全部才花900多元(而這時已1:30了)

當然Lacuz也不是一無可取，他的服務在吃到飽中，我給90分
食物可取之處也是有的，金錢蝦餅還在水準之列(月亮則不行喔)
另外清蒸檸檬魚足足有30公分長(大一時,老師就要我們把身體當作尺,所以不要懷疑
我是怎麼知道的)，之前在湄河餐廳點的，好像要400多吧?有點忘了

我的建議是，如果你想品嚐清蒸檸檬魚這道菜，或者妳已有6折或以下的券
我覺得是值得的，不然，還是去單點的餐廳吧
而這可能是我這輩子第一次，也應該是最後一次去吃到飽式的泰國餐廳了吧？！

還有，不要問我在哪裏點的宮保蝦仁及鳳梨蝦球，因為我忘了
這種事要問女生才會知道
因為她會很精準的告訴妳民國幾年幾月幾日去的，這事她會記得一清二楚
而且士林天母是她的老地盤呢
男生只要負責開車，付錢及享受美食就好了
對了，紗帽谷音樂溫泉餐廳千萬不要去，我吃到的是硼砂蝦仁！！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.229.202.95
推 pppeko:我吃的時候蝦子料理蝦子的數量是忽多忽少
→ pppeko:完全無法預測下一盤蝦料理會有幾條蝦子
→ Aswind:我也覺得這是大量湧入客人的後果....
→ Aswind:我相信一開始的時候 他們的品質必定有一定
→ Aswind:的水準 但太多的客人 讓他們應接不暇....
→ Aswind:但我還是推他們的服務 只是他們大概累了
推 dunderhead:量少多叫幾份就行啦...
推 whitty:蝦子量少後來調整的喔 上次去老闆有問我
→ whitty:關於份量的問題 我說他的一份真的是太多了
→ whitty:我想老闆應該有列入考量 不是縮水唷
推 aaasunlit:是看人數吧~~因為我也跟他抱怨過東西太多
→ aaasunlit:菜色反而沒辦法多點~~~!