作者panda0731gg (我愛比比比比愛我)
看板Food
標題[食記] 各家美味胡椒餅 超級比一比
時間Mon Sep 17 11:28:24 2007
有圖有文網製版..
http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg&article_id=12467093
上上星期看到蘋果日報有胡椒餅評比...發現南港老張..勇奪評比第一名!!
心想這麼好吃的胡椒餅我怎可沒吃過咧!!在我心目中..萬華的胡椒餅一直都是第一..
饒河街有名的那個..雖然是好吃..但是沒有到那麼多人排隊的地步阿..(常排的人不要打
我QQ)
不過都是個人心得啦!!每人愛好不同咩~~!!後來有不小心在某人的食記中發現黃記這一家
!!
就決定來個自己的胡椒餅大評比...GOGOGO!!!
基於以下..不放落落長的照片..建議看網誌會更清楚唷!!
【包裝比一比】
萬華的包裝比較會吸油..
【大小比一比】
萬華大的跟黃記差不多..老張是扁扁的...不過老張芝麻超多.好香
【斷面秀比一比】
萬華的皮真的很厚..老張的皮超薄..但是好脆脆脆唷..像餅乾一樣..黃記就剛剛好.
符合他自己說的..皮薄餡多!!
【內餡比一比】
最對味的是萬華..他的餡料一直都是那樣的入味..有一種獨家的甜味..超好吃的啦!
吃在多都不會膩~老張第一口我覺得有點鹹~但是吃ㄧ吃又變淡(是我味覺有問題咪=.=)
黃記味道也不錯!!重點是他的蔥...也太多嚕吧..真是令人開心.為嚕蔥我會去買!!
【價錢比一比】
老張一顆30元....黃記一顆35元....萬華一顆45元(漲嚕=.=)
◆個別分析◆..以下言論..代表個人立場..每家都有不同粉絲咪~~
【萬華戲院..元祖福州胡椒餅】
吃完三家後..他果然還是我的NO1阿!!雖然他漲價嚕..不過他的餡料.真的別地方吃不到阿
!!
有一種說不出來的甜味..不知道是不是肉本身的甜..他是瘦肥肉混合.碎碎的肥肉入口即
化..
帶著胡椒的香氣..如果皮不厚..在多都吃的下拉!!不過我覺得它變小嚕..因為看皮..
以前阿伯包的都是不規則的..今天拿到卻是超圓的..所以應該不是阿伯或阿婆包的!!不過
好險料的味道沒變!!
【南港..老張胡椒餅】
不虧是有名的..看到排隊的人潮就知道它名聲多響亮..不過他不是我的菜..我喜歡吃麵皮
..
不過老張的就很像燒餅..(因為它是賣燒餅的??)..咬第一口..好酥脆..喜歡吃脆皮的人應
該很愛.
他是裡面最香的~芝麻最多~焦焦的芝麻香真的超吸引人!!不過他的餡料就SOSO~可是別忘
記他是
30元~所以也不敢要求太多啦~CC!但是...我應該不會想再吃嚕Q__Q..
【社子..黃記胡椒餅】
真的是之前都沒聽說過的阿~不過某人的食記~讓我好想衝去吃~(因為他很多蔥)..本來以
為粉難找..
卻意外地一下就發現他..他除嚕內餡沒萬華夠味..其他都還蠻優秀的~重點是蔥真的爆多
的~好香好香~
是最中等的~皮不會像萬華那厚~餡不會像老張哪少~價錢也算中等!以後嘴饞就靠他嚕!!
打完收工~~
如果大家還有啥咪好吃的胡椒餅~歡迎提供唷!!胡椒餅萬歲!!
妳心目中第一名..是哪家咧???
PS~想看更多美味流口水的照片在相簿裡唷!!
萬華戲院..元祖福州胡椒餅..地址..和平西路三段109巷口(舊萬華戲院旁)
南港..老張胡椒餅..地址...忠孝東路七段六○二號
社子..黃記胡椒餅..地址..台北市延平北路六段九十六號
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◆ From: 125.225.112.165
推 hky1123:沒吃過萬華的 來去吃吃 不過南港的一直是我的最愛的 09/17 11:37
推 tampabay:我沒吃過老張的 不過其他兩家我覺得都輸瑞芳 瑞芳狂勝 09/17 11:40
推 tencren:老張個人認定第一^^很讚~ 09/17 12:03
推 justcallit:饒河街那家胡椒餅以前真的做的無懈可擊! 09/17 12:26
→ justcallit:皮脆薄香,汁多,肉鮮美,我覺得狂勝萬華那家 09/17 12:27
→ justcallit:但這幾年生意做大了,找些工讀生亂包,整個品質低落 09/17 12:28
→ justcallit:味道比較起來雖然還不錯,但真的覺得不值得排隊等待 09/17 12:30
→ justcallit:以前去饒河街我願意花半個小時排胡椒餅, 09/17 12:30
→ justcallit:現在送我還不見得想要吃,至於重慶南路也有分店, 09/17 12:31
→ justcallit:那一家純粹是開搞笑的,完全沒有口味可言! 09/17 12:32
※ iraq1986:轉錄至看板 NCCU_SEED 09/17 14:35
推 iraq1986:借轉,謝謝~ 09/17 14:35
推 szuyurn:個人也覺得老張是NO1^^ 09/17 15:11
推 JCC:看了你的食記讓我很想吃老張的 萬華的我也吃過 饒河街同你想法 09/17 16:34
推 puffmei:吃了饒河夜市的 排這麼久實在不太值得 09/18 00:12
推 princess725:我媽說瑞芳火車站對面美食街內 09/18 01:14
→ princess725:也有家超礸的~~大家可以去試試看. 09/18 01:15
推 cjsu:社子黃記好吃! 推重慶南路分店開搞笑的XD 09/18 09:23
推 fivecactus:羅師福路一段25號上的那家赤肉胡椒餅也很好吃,才25元 09/18 18:11