作者panda0731gg (我要狗頭包))))
看板Food
標題[食記] 淡水 寶翔大滷麵 (培根蛋乳麵) 推薦
時間Thu May 29 21:38:06 2008
餐廳名稱:寶翔 大滷麵
地址:台北縣淡水鎮博愛街14號
價位範圍(每人):65起
有無包廂:無
推薦菜色:培根蛋乳麵
圖文版..
http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13468087
上次去淡水.不小心的吃過之後.整個就是驚為天人.這麼好吃.當然一定要跟大家分享
在淡水英專路屈臣式旁邊的那條巷子裡.很好找.因為蠻大間的.當初只是肚子餓想找間吃
的.尋尋覓覓.發現這間.會進去的主要原因是.店裏面乾淨明亮.空間也很寬敞
第一印象就不錯
因為我不喜歡吃湯麵.但是看到還有其他的選擇.炒麵.各種飯..想說就試試看吧
C套餐單點都是120元.變成150元的套餐就多加滷味拼盤跟飲料
飲料並非喝到飽....續杯的話半價
滷味拼盤.個人認為.應該是哪種一包一包的拿出來切切那種@@.除了豆皮小鹹.其他都OK
[非洲雞飯]..上次還吃看還蠻多人點的.想說那就吃吃看.蠻大盤的
雞也很多塊.不過還蠻單調的.雞.飯.青菜一根.雞應該是有炸過.再淋上醬汁
不過外皮不脆.不知是不是泡太多醬汁.雞肉本身很軟嫩.味道也蠻夠的
但是飯太軟.醬汁太稀.會像泡飯.我不喜歡.醬汁的味道.很難形容耶.倒底哪裡非洲.囧
有興趣的人.可以自己去試試..CC
[培根蛋乳麵]..超讚的啦.所以我多給他好多版面.這一定要好好的介紹一下
一開始看到菜單的時候傻眼.這...中式大滷麵怎會有這道.這不是西式的義大利麵嗎?
基於好奇心跟熱愛乳酪的我.馬上點下去.一上桌.賣像就很棒.大盤.很像炒麵的感覺
上面有巴西利跟起司粉(可以自己再加).蠻多的培根.有甜椒點綴.還有高麗菜.
只能說.中西大合併阿!!!
醬是濃稠的味道很棒.不會太鹹也不會太淡.手工麵條好Q.超有嚼勁的.而且最適合
這種醬.寬寬的麵條.醬汁包裹著麵條.超讚!!每一口都是美味阿.
一般義大利麵絕對不會有高麗菜阿.這到家了高麗菜.讓QQ的口感.多了脆感.讓口感更為豐
富!!我只能說..怎麼那麼妙....
打完收工..愛吃義大利麵的人我極力推薦阿
一盤120元~以義大利麵來說價格還ok啦
不過口味吃不習慣的人~不一定覺的好吃啦
下次去.再來嘗試真正的大滷麵.
PS~招牌上有傳說中的一碗麵.到底是哪裡的傳說@@
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辛苦的賺錢
痛快的花錢
這才是人生阿 ^_<~*
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推 genie:推麵條很Q 我上次是吃醡醬麵 好吃 05/29 22:15
推 harvard90091:推~可惜真正創始的老闆去美國了,炸醬麵超好吃的! 05/29 22:36