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餐廳名稱:王朝大酒店-中庭咖啡廳 地址:台北市松山區敦化北路100號 電話:02-2719-8399#3310 營業時間:早餐 06:00 - 10:00 午餐 11:30 - 14:00 午茶 14:30 - 17:00 晚餐 18:00 - 21:30 價位範圍(每人):400~600 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 推薦菜色:煙燻鮭魚.生魚片.羊小排 官網:http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=169 圖文版..http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13838982 某天在美食板看到有版友po這美味的文章 瘋狂愛吃燻鮭魚的我馬上決定這星期就來去試試 裝潢很美.在中庭的咖啡廳.旁邊有透明電梯 天花板圓頂的設計.更多的一份優雅.燈光也都很有氣氛 餐點種類放眼望去不會很多.不過場地蠻大的.動線都是一直線.算是很方便 [日本料理區]..有現切生魚片.手捲.花壽司.握壽司....等 生魚片種類很基本.也很新鮮.握壽司就還好.我愛的鮭魚油脂鮮甜肥美 蝦子很新鮮.口感Q彈.肉質還保留蝦的鮮甜.沾點芥末風味更棒 螃蟹就還好.肉質有點乾澀.不會很喜歡 [冷盤區]..這邊種類算是多的.沙拉方面很新鮮清脆.有多種配量可選 還有用精緻小容器裝的蝦沙拉.吃起來酸甜爽口 蟹肉不錯.很鮮甜可口.兩道都是不錯的開胃菜 [煙燻鮭魚]..我的來的目的.看到口水都流滿地.很快的裝滿我的盤子 煙燻味道不會過重.沒有什麼腥味.鹹度適中.軟嫩順口充滿油脂.很多飯店也都會有燻鮭魚 不過好吃的其實不多.這邊的算是在我心目中算是高分的!! 跟我一樣喜歡吃燻鮭魚的人.有機會要來試試唷^^ 還有另一種吃法.擠點檸檬汁.包著洋蔥丁跟生菜一起吃會有清爽微辣的味道 少了一份油膩.多了一份多重味蕾的享受.可以試試看唷.絕對好吃 [濃湯]..不會很濃郁.但是也不會偏清淡.算是好喝 麵包種類不算多.而且比較沒有嚼勁.拿來配湯會比較好吃 [羊小排]..軟嫩可口.帶有迷迭香的香氣.又不會過重.沒有腥味 味道也很夠.算是很棒的水準.不過很可惜沒有薄荷醬增添風味 [焗烤通心粉]..偏鹹.不會很好吃.而且熱度不夠.起司跟通心粉無法融合不好吃 [現切牛肉]..還好.過於軟爛.沒有嚼勁.醬汁味道也不夠.不愛 [現點現做義大利麵]..這個倒是很好吃.我選用寬麵.奶油白醬包裹著麵條 味道濃郁十足.麵條依然保持嚼勁.吃兩盤我都沒問題 [熱炒區]..海鮮種類偏多.不過都太過於重鹹.很不喜歡 [甜點區]..蛋糕都很精緻的感覺.旁邊的圖案很用心 不過味道我倒是覺得普普 核桃塔.水果塔.酒釀櫻桃巧克力捲. 偏甜.我都不愛. 起司蛋糕.藍莓派.布朗尼巧克力蛋糕..水果系列蛋糕偏多 除了巧克力是偏苦我愛.藍莓派醬很多.不過小甜可惜 就蛋糕類來說我不是很喜歡.我心目中還是國賓第一名 而且蛋糕區都沒有人要拿.替換率超低的.沒有被吃完過 所以也不知道是不是有其他口味...跟我之前在12廚蛋糕用搶的真是天壤之別 [冰淇淋&水果]..有別於一般基本款的哈根達斯冰淇淋.這家盡然不是 而是用卡比索俄羅斯冰淇淋.不過哈根達斯對我來說除抹茶跟夏威夷果我愛 其它都算是偏甜.我也不會去吃.T0T.所以俄羅斯冰淇淋反而我比較愛 他的咖啡口味.真是苦的好美味.其他來說甜度也比哈根達斯低 水果種類很基本.不過也都很新鮮 打完收工..去吃下午茶比較划算.像我沒查好傻傻的去吃晚餐 平日應該更便宜吧...而且氣氛算是不錯.蠻適合聚會的 而且還有三人同行.不分平假日,可享一人免費的專案.怎麼不能去試試. 尤其喜愛燻鮭魚的朋友.有機會要去吃吃看唷.^^ -- 辛苦的賺錢 痛快的花錢 這才是人生阿 ^_<~* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.201.231 panda0731gg:轉錄至看板 EatToDie 06/14 20:01