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大腕‧台北
2週年的紀念選擇以簡單度過,畢竟去年殺到香港亂走,今年實在不再適合年少輕狂,餐廳想了又想,換了又換,捨棄了高價的奢侈享受,選擇依偎著火爐低調慶祝,在雨中的夜晚。
燒烤是小寶最初的計畫,只是總覺得2週年慶祝還要自己不斷的翻動烤肉,手忙腳亂下實在有點狼狽,沒想到完全吧台式的燒烤專門店,連用餐都有專門的店員服務,全程幾乎不需要自己動手,服務生細心的詢問肉要幾分熟後,便熟練著幫我們烤肉,而我們只要認真享受美食,好好的甜言蜜語。
沒有特調的醬料,只有新鮮的檸檬,擠下清爽的檸檬汁,蘸著最原始的美味。
荔枝蘇打水調酒,荔枝甜甜的香味,帶點蘇打水的氣泡口感,滑順清涼。不過既然來吃燒烤,當然少不了大杯啤酒,更是對味。
為了先墊墊肚子而點的鮭魚飯糰,沒想到體型意外的小,烤到表面焦黃後,沾點海苔粉,小小的飯糰彷彿包裹著整個大海的美味。
很誘人的飯糰吧,金黃的的外表,味道可是豐富得嚇人。海帶芽沙拉也是燒烤必點的單品,開胃也解油膩。
店內的料理有著不同料理方式的分類,基本的鹽蔥、椒鹽、奶油到味噌、烤肉醬、辣味噌及蒜味,簡單的調味,完全襯托出材料的美味。無骨牛小排,烤至五分熟後,沾點檸檬汁放入口中,入口即化已經無法形容,餘味更是久久不散,令人回味。
明蝦也是燒烤的基本成員,貼心剝好了外殼,店員說連蝦頭都可以烤來吃喔,烤過的蝦頭吃起來口感酥脆,意外上了一課。
店員推薦的松阪豬,新鮮的食材一樣是好吃的沒話說,此外,店內還提供不在菜單上的當日的限量食材,紀錄在牆上的黑板上,當然價格也不是太便宜。
第一次嚐到的奶油起司地瓜,紅黃兩色的地瓜裹著滿滿的奶油起司,鹹中帶甜的味道,意外的對味,非常好吃,適合當作飯後的甜點。
超厚的奶油菲力,烤至表面金黃後,沾點熱騰騰的奶油,清爽的口感完全掩蓋不住牛肉的鮮美。在店員熟練的服務下,我們也相當盡責的享受著美食,有一道也相當值得推薦的蒜味牛肋條一不小心忘了入鏡,呵呵。兩人一餐下來大概花了1800大洋,平平淡淡,簡簡單單,一起邁向第三年吧!
電話:(02)27110179
地址:台北市敦化南路一段177巷22號1樓
時間:PM18:00~AM02:00
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發呆,是人類思考的最高境界
笑容,是人類掩飾自己最好的工具
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