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圖文部落格:http://www.wretch.cc/blog/gavin27/7136163 分店遍布於世界各地的鼎泰豐,日本、美國、澳洲、中國大陸、韓國及新加坡各國都可見到它的分身,但說也奇怪,台灣卻只有少少的3家分店,信義路的永康街本店,早已成為各國觀光客必到的景點,每回經過總被灑滿門口的陣仗給嚇到,當然不愛排隊的我也不曾光顧過。嚐遍了各式好吃的湯包,昨晚總算前往忠孝東路的分店,開啟了與鼎泰豐第一次接觸,說也奇怪,愛亂吃的我,卻每每與遠近馳名的名店擦肩而過,總得拖到想不到要吃什麼了,才願意掏出口袋的銀子,奉獻給需要大排長龍的人氣餐廳。 平常日的八點,雖然不是本店,門口卻仍是擠滿了人潮,還好餐廳夠大、翻桌率還算快,不待多久便可入內用餐。偌大的用餐環境,擠滿了各色的人種盡情用餐,熱鬧的景象宛若香港的大排檔,耳邊更是不時傳來各國的語言,小型聯合國已不足形容眼前盛況。 招牌的小籠包,沒有多餘的裝飾,呈現著最單純的美味,體型相當嬌小,大概只有一般小籠包的三分之二,不過做工卻一點也不馬虎,皮薄透明,內餡更是紮實夠味。 迷你的小籠包,連湯匙都無法佔滿,滿滿的湯汁,完全突顯出餡料的美味,不膩口的食材,用完餐後仍是口齒留香。 菜肉餛飩,鮮肉加上雪裡紅相當對味,切成細末的雪裡紅讓蔬菜的香氣以更細緻的方式,慢慢的在舌尖散開,綻放著自然的鮮美香甜, 味道清淡的蝦仁炒飯,肥碩的蝦仁蓋滿了炒飯上頭,一湯匙挖下,炒飯裡頭更是躲藏了滿滿的蝦仁,配上清爽的蛋汁與分明的炒飯,比起一般的炒飯料理,少鹽的調配更多了一份健康味道。 飯後甜點,超迷你的芋頭包子,即使如此,店員仍是貼心的送上兩個餐盤讓我們盛裝,輕輕撥開,濃郁的芋頭香氣立即的撲鼻而來,一口咬下,彷彿可以嚐到芋頭的綿密口感,絕非一般的香料味道可以比擬。 不過,整個用餐過程最令我們驚喜的其實不是料理本身,而是隔壁桌的黃立成、女友容嘉以及一群撂英文的朋友,雖然在台北要遇到明星實在是不太難,但有機會和明星隔桌吃飯倒是頭一遭,尤其在超超超擁擠的鼎泰豐,桌與桌之間簡直是沒有距離,比肩而坐,連對方的對話都可以輕鬆的撿進耳朵,也因為如此,讓小寶和我在用餐時完全無法專心,拍著食物卻更想偷拍他們,只是顧及禮貌,加上容嘉素顏登場,為了避免被一群壯漢圍毆,我們還是懷著緊張卻又忐忑的心情,完成了鼎泰豐初體驗,雖然小寶已經嚐過不知多少次了。 鼎泰豐:http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp 電話:(02)2721-7890 地址:台北市忠孝東路四段218號(216巷進入) 營業時間:週一~週五 10:30~14:00 16:00~22:00 週六例假日 10:00~22:00 -- If you find two four-leaf clovers You give me one If I find four I give you two If we only find three We keep on looking...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.33.33
nally:挖屋,原PO竟然遇到明星 真是幸運耶.... 06/27 00:12