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有一張圖,有廢話的blog版本 http://bluepapillons.blogspot.com/2008/04/pierre-herme.html 很漂亮很有趣的盒子,其實盒子的下方就有保冷了, 所以多的保冷冰塊是要的嗎?我不知道。 上次在巴黎買,買了當天所有口味的小圓餅各一二, 24還26個吧,還有一個大圓餅跟一個蛋糕,只給我一 個紙盒,相較之下這次的包裝精緻有趣很多。 它家在日本很貴完全不是新聞,這次會買其實只是想 知道地域會不會影響吃他們的感覺。 我是很喜歡它家的小圓餅,其實我喜歡它家的鬆度, 真的進嘴巴會鬆散開,不會太乾太濕太硬,有很微妙 的黏度,然後每個餡都有很明確的味道,這就是我喜 歡它的原因- 其實主要是餡料,而且它的Ispahan真 的甜度比另一家的低,如果買了不少得在短時間內吃 完,比較不甜,味道比較有變化的一定比較有趣啊。 至於那些創新的口味,有的喜歡有的不喜歡,看狀況 ,不過嚐嚐也是很有趣/刺激的。 這次我買的幾個,坦白說有幾個覺得太濕了點,鬆、 軟、內餡的味道、餅殼跟餡料的比例都是我喜歡的, 唯一就是覺得太濕了一點點...... 不過我還是很喜歡他們家的小圓餅喔,很香,雖然甜 ,但是味道都很明顯啊。 Pierre Herme Tokyo -- 任性祈求太陽的溫暖 除去炎熱和陰影 扭曲的光線斑斕而搶眼 我的願望只有一個 就是待在最靠近你的地方 過完一生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.76.68