→ jolinli:話說他的晚餐套餐也頗不好吃 118.168.128.78 07/29 14:33
→ papillons:晚餐還沒試過，不過最近真的不想去= =+ 220.133.76.68 07/29 16:00
只有兩張圖，但是抱怨多一百倍的blog
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/07/blog-post_28.html
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這次不會全文照錄
因為實在覺得服務真的是太離奇了跟大家說的都不一樣
所以抱怨的字數非常多
這裡是Food版，似乎不應該有這麼多非關食物本身的抱怨
但基本上的結論是
他們家的食物，傳統品項都不錯
雖然不會有很有創意很驚豔的品項
但是吃得出來主廚的誠意跟食物的基本架構
而且不會太甜，應該還蠻討喜的
至於服務，我可能流年不利
覺得一家強調「我們有最好的服務」的服務
遠比遠企大堂還差
我覺得我也真的是倒楣到一個境界了
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其實我們是臨時決定要去北投的
近中午決定要改行程的時候
我打電話去三二行館，詢問今天下午定位的可能性
他們說星期六已經全滿，但是可以排候補
他們告訴我三點前會告訴我結果
接近三點的時候，我還沒收到回音
於是我再度打電話詢問補上的可能性
是不同的人接電話
於是我又把狀況敘述一遍，詢問補上的可能性
告訴我馬上可以回我電話
於是，我直接等到三點出頭
這跟「馬上」絕對扯不上關係
於是我又打了一次電話
把整件事情再敘述一次
這次，在有趣的電話等候音樂後
他們告訴我現在可以進餐廳了
（說真的我開始有點冒火了，這個說會「回我電話」
的餐廳，從頭到尾都沒回......妳大可以要求我三
點左右前後自己打數通電話過來問，或是直接跟我
說不行要我滾蛋，但是妳說妳要回人家電話，某方
面也代表著對方要等妳的電話，等待電話是一件事
情，時間的浪費是一件事情，然後妳又不回，這很
糟糕......餐廳可以有他的身段有他的要求，我不
會有任何意見，但是這種說的很貼心做的又是另外
一回事，真的讓我開始有點不愉快了......）
於是我詢問侍者，我現在在北投圖書館
走上去離餐廳會不會很遠
他們跟我說很近，看到岔道，往上走就會到
於是我跟餐廳說我馬上會過去
這距離開車油門加足真的很快，但是用走的
又是上坡又熱，真的會讓人抓狂
沒有想像中的這麼近
我並不是花不起那個計程車錢.......
（奉勸所有人坐車上去然後走下來，雖然風景秀麗，
不過在三十幾度的高溫爬坡是絕對沒辦法欣賞的）
我是自己從門口走進去的
並沒有任何人告訴我應該要往哪裡走
沒有人帶，雖然只有一條比較大的路應該不會走不見
不過我真的困惑了一下接待的桌子應該會出現在哪裡
給了我一個靠近罷台的桌子，有點吵
這怨不得人，候補補進去的就是這樣
不過我還是比較喜歡另外角落的空桌
餐具已經在桌子上面等了
水馬上就上來
我很難得的跟餐廳開口要冰塊
很好心的幫我們加進杯裡- 卻平均的放進兩個人的杯裡
朋友可沒說他要冰塊勒
這可能是很貼心，但是細節完全沒顧
造成了人家後來身體不太舒服
因為三小時後就要吃晚餐了
朋友點了一杯柳橙汁
我點了一套下午茶，忘了menu上寫的是歐式還是英式
有一壺茶，我詢問哪種茶比較推薦
結果基本上是把茶種念一遍
告訴我每種都好......
我選了大吉嶺
為了要洗手，我去了洗手間
整體的佈置很乾淨簡單
備品是歐舒丹的，我喜歡且也用歐舒丹所以私心上加分（XD）
洗手間加分的是
他有準備毛巾，而不只有衛生紙
這是我很喜歡很喜歡很喜歡的一點
在我慢慢磨菇完之後
回到餐廳，我的茶還是渺無蹤跡
但是三層架已經出現很久了
只好請朋友先吃
三層架上的點心，進過冰箱的幾個
已經慢慢開始回溫
Macaron上已經開始出現水霧了
於是我等阿等，等阿等
等到所有的點心溫度都變成餐廳的溫度
表面出現了薄薄的水氣
我還是沒有看到我的茶
我已經快要爆炸了
如果三層架一上來我就開始吃
現在我大概已經吃完了
終於那口氣嚥不下去
我非常不高興的問經理
「我的茶呢？」
經理也非常冷淡/冷冰冰的回答我
「還沒好。」
很好，我完全氣炸了
妳的口吻一副我大驚小怪沒見過世面茶本來就是要等
我還真的不知道哪家的茶需要「這樣等」的
在經過相當漫長的等待之後
終於茶來到了我的桌上
跟朋友的柳橙汁一起來
說真的，無論是餐廳忙不過來還是怎麼樣的
我都可以理解/諒解
但是你們要給我一個理由吧
而且如果確定飲料會這麼晚上
三層架就不該這麼早出來
前後時差這麼大，真是讓人不愉快
說真的只是把茶包丟到壺裡加熱水不需要多久時間的對吧
而且我還是坐在吧台隔壁呢........
大家應該發現現在給的糖是小冰糖
只有白糖沒有其他選擇
（Smith & Hsu 我真的錯了你們真的細節有顧到）
沒有給牛奶/鮮奶油
因為是茶包所以沒有濾茶匙
沒有調濃淡的熱水壺
茶壺跟杯子設計上很有趣
不過杯子不能用拎的
（耳朵太大且整體太重）
茶壺的話，因為我比較笨拙一點
還是喜歡傳統那種壺嘴長細的
比較不會把茶濺出來
（桌巾對不起）
有件事情也很有趣
大家應該有看到小的紙巾
但是，Villa 32雖然是很少數有讓餐桌覆蓋白桌巾的餐廳
但是，他下午茶沒有給我鋪在腳上的餐巾
布的紙的都沒有
我實在也很好奇這是怎麼回事
而且我可以確定餐廳裡當時是有的
因為我面前後面的備品桌上就堆了一堆
我還看他們不停的把餐巾堆到正準備晚餐的桌子呢
所以吃下午茶的人都不能跟我一樣笨拙不小心把東西掉在衣服上？
至於我為什麼不去要？
各位看官，我才剛剛請他們送茶呢
我的下場是什麼？還血淋淋的在前面勒......
玻璃杯裡的水倒是一直有在加
這點要稱讚，沒有空過
這裡用的是PANNA的水
個人喜好上我不是特別偏愛
所以沒喝很多
回到餐點的味道
柳橙汁，朋友說可能不是季節，或是裡面有加水，所以味道頗糟
我的茶，據之前來的人說是Wedgwood的？
不難喝但也不好喝
我還是比較喜歡F&M的，尤其是夏摘的
味道比較輕盈且充滿香氣
不過，點心就真的不錯
其實這個三層架與其說是英式下午茶
因為沒有三明治也沒有scone也沒有小慕司蛋糕
跟想像中的三層架會很不一樣
反而更像是雞尾酒酒會的小點組合
先從鹹點來說，鹹點我吃了三個
貝類的味道平衡相當好，蝦子的普通但具有專業水準，
肉類的我不喜歡，感覺上味道不是這麼搭的起來，但也還不錯。
甜點的話，因為我能吃的不多
我有詢問有多少是起司類或是鮮奶油類的，因為我不能吃
但我不知道他們有沒有避開
我吃的部分
macaron相當好，是真的會鬆開，相當相當好
法式軟糖也很出色，軟度跟味道都好
巧克力蛋糕就普普，有點乾燥味道上也不特別濃郁或是上
層的水果塗層也不特別鮮明
餅乾我們一至認為是地雷，有點硬，味道也不出色
朋友是說泡芙做得很好
層次有出來，餡料味道也好
其他的都沒表示特別的意見
這裡的傳統品項，像是單純的macaron跟泡芙都做得極好
而且整體的調味不是這麼的甜，吃不慣傳統法式調味的人應該會喜歡
整套小點的調味都偏輕盈
但是都吃得出古典基本架構
看得出來主廚的誠意
比較創新的品項反而我們不是這麼喜歡......但也還不錯
整體來說食物本身比服務還讓我驚豔的多
真是打破我一開始的預想
Villa 32
台北市北投區中山路32號
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一生一世是多久
十年 二十年 三十年
是否真等待一生一世 誠摯便能感動上蒼
天上人間有多長
百里 千里 或萬里
是否付出生命的代價 願望便能獲得所償
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◆ From: 220.133.76.68