推 bluefish:我也一直很想要七条甘春堂可以吃的茶器.. 210.59.53.76 09/17 09:27
→ papillons:XDXD 那個茶器太可愛了 好想要218.166.210.184 09/17 13:35
有圖有廢話的blog版本
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/09/blog-post_16.html
我得承認有時候我有點不擇手段。
剛好看到一個學妹要去日本四天，我就死纏爛打的請她幫我帶點
東西回來。生果子因為保存的原因可能不是很好的選擇，所以，
幫我帶點季節干果子吧。
七條甘春堂，在三十三間堂的對面，應該還算是個好找的代買地
點，雖然我知道他家還有很多有名的東西，不過，我就是想要吃
干果子.......
（可是最近還有誰要去日本嗎？我也很想要七條甘春堂可以吃的
茶器，跟小春園的抹茶......）
季節限定的秋模樣，看起來蠻漂亮的，學妹也買了一盒，但我忘
了警告他，其實干果子就是有染色的和三盆糖罷了......
秋琥珀是一直很想要試的透明類干果子，硬的我有吃過，這種加
了寒天跟水飴，據說吃起來偏軟的，倒是一直很想嘗試......
不過基本上他們都只是幾乎沒有其他調味的糖而已.......只有
口感變化？
翻箱倒櫃的找到家裡最後的一點日本抹茶，準備跟秋天的和果子
相配，雖然氣候一點都不秋天，不過，心情很秋天。
至於干果子吃起來像什麼樣子，半透明的不是硬糖，表層有很清
脆，偏不透明的硬殼，薄薄的，咬下去可以感覺到脆度，然後中
間是水飴跟寒天組成的，有點像是偏軟的小熊軟糖的口感，沒有
這麼有彈性，卻也沒有寒天的硬度，軟硬彈性就在中間，很有趣
的軟糖口感。
對了，讓我想到我喜歡的石花菜凍......
不過，他們就是很單純的，砂糖的甜味，很純粹沒有其他的雜質，
強烈的，蔗糖的香氣，甜度頗高，要搭配茶會比較順口，也可以
帶出茶的其他味道。
（原來想把一盒一個人一個晚上吃光，後來真的發現這是不可能
的任務......）
而且，其實這不重要的，不是嗎？
我只是想要點，秋天的心情罷了......
七條甘春堂
京都市東山區本町通七條上本町新六丁目216番地
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※ papillons:轉錄至看板 Sweets 09/17 00:57