[食記] 右昌肉圓（高市楠梓區右昌街，秋香麵包店側門對面）

[purinbabe (布丁)]

右昌肉圓（高市楠梓區右昌街，秋香麵包店側門對面）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=431&next=419&l=f&fid=6

這間是我從小的時候就開始吃的肉圓
右昌人想吃肉圓都會來這家深度不到兩公尺、店面狹窄的肉圓店
只要是用餐時間，大牌長龍是免不了的
這兒過去一點約20公尺，有間陳媽媽肉圓（可以網路訂購），幾乎是門可羅雀
可見得內行人都到這裡找好吃的肉圓啦

肉圓個頭很小，約直徑五、六公分
因為是蒸肉圓，所以很清淡、爽口、不油膩
相較於油炸肉圓有咬勁的皮
這裡的肉圓皮較薄，約0.5公分，吃起來軟滑順口
內餡以蔥酥、絞肉等調製而成，紮實而肉味鮮甜
特製的淋醬為整體口感加了微甜的滑順口感

詢問老闆娘能否拍照時，她先是害羞的躲開，然後帶著靦靦的笑容站回攤子前
一邊照相一邊跟她聊天
原來之前鳳中奇緣已經多次和他們聯絡，想要介紹
但是因為客人本來就很多了，怕節目介紹後會更忙，所以都婉拒了
問到店開幾年了？坐在一旁的老闆笑笑的比著在幫忙的兒子：「看他最準啦！」
原來是從兒子出生開始營業的，算來也23年了！
一家人團結一心的努力奮鬥，真是美好的畫面
超級親切的老闆娘實在太客氣了，居然堅持不收錢
（兩人錢推來推去的…這是老一輩人在搶著要付帳時常發生的狀況啊＠＠）
唉唉唉，怎麼好意思呢？
太可愛的風味小攤了！

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◆ From: 218.171.170.59
推 jonesking:這家超好吃 台北有這樣的清蒸肉園嗎?
推 jonesking:外面有燒餅也不錯喔 4個50