推 thomas6969:這家好吃唷 我去吃過很多次了!!讚!!! 220.130.78.66 09/24 09:43
和記肉骨茶（ 高市成功一路157號，菜粽李旁）
圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=194&prev=219&next=185&l=f&fid=6
一進門，年輕老闆就很親切、滿面笑容的招呼我們
因為我不喜歡喝湯，所以沒有點招牌的肉骨茶麵
而是點了腳筋拌麵 (70元)、小盤綜合滷味 (50元)、潽菊紅茶 (20元)
隨餐附贈了一碗肉骨茶湯
麵條還蠻有咬勁的
根據牆上的解說，麵裡摻了蒟蒻粉，增加Ｑ度
我是吃不出蒟蒻粉的感覺啦，但麵條不軟爛、蠻有彈性的
腳筋滷得很夠味
整碗拌麵加上了酸豆增加口感的豐富度
量並不算多，嚐嚐味道剛剛好
滷味雖是小份的，但已經很豐富了
滷蛋、海帶、腳筋、豬腸及豬皮
算是重口味的，有一點點油膩
肉骨茶湯風味濃郁
潽菊紅茶樸實解膩
是這頓餐飲的最佳搭配
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