作者purinbabe (布丁)
看板Food
標題[食記] 高雄渡船頭海之冰(濱海一路,渡船頭出口處不遠)
時間Fri Oct 17 20:31:15 2008
高雄渡船頭海之冰(濱海一路,渡船頭出口處不遠)
圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=771&prev=-1&next=738
我很久很久以前和男友吃過一次海之冰,並沒有特別的印象
之後雖然常到西子灣,卻沒有想吃海之冰的慾望
(特別是當發現了超好吃的「品元」之後…)
這次到西子灣,想說來重溫一下海之冰的滋味吧
雖然男友說其實沒有很好吃(我自己的印象也是如此)
還是跟著人潮排起隊來
當然吃不下最知名的五倍冰
選了一人份的八寶冰(想跟「品元」的做比較)
本來還覺得一碗八寶冰40元並不算便宜
不過看到鋪了滿滿的料的冰上桌時,覺得價格頗為合理
算到了十一種料:綠豆、紅豆、大紅豆、花豆、薏仁、椰果、花生米、
糖煮花生仁、芋圓、仙草、珍珠
第一口吃的是珍珠,有嚼勁、不軟爛,相當不錯,豆類的熬煮也都綿密入味
然而,吃到了淋上糖漿的冰,我就停住了湯匙…ㄜ…實在是太甜了@@
甜膩的糖漿還毫不客氣的遍及在冰上,我一個傻眼
甜的東西還不只糖漿,在冰的最表面淋上一層半透明、乳白色的膏狀物
不太確定它是什麼(覺得可能是熬薏仁產生的濃稠物)
但是甜且黏膩的口感一整個不蘇湖
怕甜的我吃得很辛苦,沒辦法享受清冰加上料的冰涼清爽口感
只能硬是把慢慢融化的冰糖水瀝乾,只吃料
本來在「品元」吃八寶冰的最後步驟 - - 喝下最後的冰水,在這裡無法炮製
唉唉唉…
就當是吃名氣與吃熱鬧囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.174.143
推 iwtfisky:你說的東西不就是煉乳嗎??那不是很正常的 125.229.94.66 10/18 00:30
→ iwtfisky:東西嗎?? 125.229.94.66 10/18 00:31
推 ouhimesama:吃過品源就不想再吃別家冰了~ 163.16.63.62 10/22 12:22