[食記] 台南阿松割包（永樂市場內，國華街三段181號）

[purinbabe (布丁)]

台南阿松割包（永樂市場內，國華街三段181號）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=857&prev=-1&next=843
永樂市場裡的阿松割包常常出現在各大美食情報推薦中
老台南人男友雖然耳聞已久
但因為並沒有特別喜歡吃，所以一直沒吃過
所以來到永樂市場，要和他一起來試試看傳說中的美味

有三種口味：普通包（肥瘦相間）、瘦肉包、豬舌包
本想試試看特別的豬舌包，但男友一開口就說不吃豬舌
所以點了普通包
價錢不算便宜，一份兩小個，每個的份量約一般割包的2/3大
而且一次非買兩個的作法…我只能說，算你狠…
要是可以單買，就可以用差不多的價錢吃到不同口味了

普通包雖說是肥瘦肉相間，其實肥肉的比例相當高，不敢吃肥肉的人千萬別點
不同於一般灑上花生粉，這裡是淋上花生醬，口感覺潤澤，很不錯
來自豬頭部分的肥肉塊放了兩、三大塊
最外面放了滿滿的微帶甜味、不死鹹的酸菜
整體來說還不錯，不過並沒有很令人驚豔
或許下次應該嘗試不同口味的豬舌包吧

現場吃會附上一碗熬煮豬頭肉的濃濃肉汁
有點油，帶點鮮味，並沒有太重的味道

對了，建議可以買杯永樂市場入口處（割包旁）的水仙宮青草茶
青草茶應該是經過稀釋了，並不會苦澀
淡淡的甘香很能去油解膩喲！

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◆ From: 218.171.182.19
推 shaoshing:覺得豬舌包才是經典 原PO下次可以試試
推 khakidream:其實..可以一種一顆的 不要害羞的點吧!
推 khakidream:我都點瘦肉1+豬舌1 吃完再去對面吃碗粿
→ khakidream:滿足~
推 ezbird:這種價錢叫小吃喔~  哈
推 wuwubaba:小吃部能這個價錢嗎
推 yahsuan0618:可是真的很好吃 伴我長大的好滋味
推 jeter732:可以單買吧
推 sswwer:五樓沒吃過真可惜啊
推 SixFeet:可以單點，也可以肉鋪在包子上，可以續湯
推 farmfox:湯才是人間美味阿...
推 supershower:我覺得很讚 小吃不見得會"便宜"吧
→ supershower:而且推樓上 湯更是經典 可以續湯XDDD