[食記]高雄右昌蔥蛋餅

[purinbabe (布丁)]

右昌蔥蛋餅（三山街135巷133號騎樓 營業時間 中午12點至傍晚6點）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=622&prev=-1&next=610

回舊家時，意外發現多了這家紅旗飛揚、招牌醒目的蔥蛋餅
便停下來試試看

價格相當平價
我點了蔥蛋餅（25元）和大片的炸黑輪（15元）
蔥餅和炸類的東西都是點了後老闆/老闆娘才現做的

蔥蛋餅直徑約15、16公分
看似並不大，但是加上了滿滿的酸菜、九層塔、高麗菜絲
表面再覆蓋上一層蛋
切成八份的蔥蛋餅，夾起來時，餡料飽滿到紛紛掉落
除了餡料紮實外，原來蔥餅裡頭就已經裹了一層絞肉呢
吃著吃著，慢慢的飽了，但也忍不住擔心：
這麼豐富，才賣25元？老闆不划算吧！

我不特別喜歡吃油炸的東西，因為不喜歡油膩感
但是這裡的炸黑輪真是一絕
酥脆爽口，吃起來喀滋聲不絕於耳
更厲害的是，起鍋十幾分鐘後（我邊吃邊拍照，吃的很慢）
仍然毫不回軟、也不泛油，真是太棒了！

清湯客人可以自行取用、無限量
湯頭是以高麗菜或洋蔥下去熬的
雖然不是沒有濃郁黑輪甜味，但清甜不膩
還喝的到柴魚片和小塊蔬菜

時值平常日下午兩點，已過了用餐時間
但是在我吃的這段時間，客人從來沒有間斷過
其實這裡還蠻好找的
從右昌街走下來，市場的左外圍就變成的三山街
繼續往高雄大學的方向順著路直走
過了橫向的盛昌街（左方有間萊爾富）
再往前不到100公尺，左手邊就會看到醒目的紅旗了
營業時間從中午12點到下午6點多
有機會來到右昌，一定要來試試喲！


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◆ From: 218.171.182.206
推 liner76:推~!!老原來是在右昌國中對面的店~!!
推 fmbottle:阿給10元？我沒看錯吧！？
推 wekapipo:阿給只是油豆腐的通稱...不是淡水那種= =