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高雄星野銅鑼燒(高雄新光三越旁) 圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=738&prev=-1&next=729 之前剛開幕時,人龍排的好長 我最不喜歡排隊的,所以從沒想過加入排隊的行列 後來熱潮逐漸消退,排隊的人也少了許多 也是這樣我才想試試到底它的魅力何在 銅鑼燒(35元)有原味(香草)、抹茶、咖啡、及季節限定的櫻桃,我選了咖啡 大福(25元)有原味、抹茶、咖啡、芝麻,我挑了芝麻 外包裝相當有質感 價錢並不可愛,份量也不大,所以真的是要嘗鮮、試味道的 大福外皮Q度十足,口感很好,加了研磨芝麻,有淡淡的香氣 但芝麻味並不濃厚(失望!我超愛芝麻風味的) 本來期待芝麻大福中有濃濃的芝麻鮮奶油(DM上照片的確是如此) 這張是引用自官網的照片 下面這張是我拍的 看出不同之處了嗎?我買到的中間不是濃厚黑色的芝麻鮮奶油,而是只有點點研磨芝麻的鮮奶油!怎麼會這樣呢?我期待的醇郁芝麻風味都沒有嚐到,不過單就口感而言,冰涼有勁(若我點的是原味,我應該會很滿足,但我點的明明是芝麻呀!?@@) 咖啡銅鑼燒略微平撫了我的不滿意 銅鑼燒餅皮綿密細緻,很清爽 內餡的紅豆綿軟香甜,很有質感 最重要的咖啡口味真是太棒了! 才吃一口,咖啡的苦味濃醇深刻,中和了口腔內的甜度,非常爽口 不過這是相當大人的味道,小孩子可能會嫌太苦吧? 偶爾嚐嚐、犒賞一下味蕾的好點心 - - 星野大福、銅鑼燒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.170.16