高雄星野銅鑼燒(高雄新光三越旁)
圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=738&prev=-1&next=729
之前剛開幕時,人龍排的好長
我最不喜歡排隊的,所以從沒想過加入排隊的行列
後來熱潮逐漸消退,排隊的人也少了許多
也是這樣我才想試試到底它的魅力何在
銅鑼燒(35元)有原味(香草)、抹茶、咖啡、及季節限定的櫻桃,我選了咖啡
大福(25元)有原味、抹茶、咖啡、芝麻,我挑了芝麻
外包裝相當有質感
價錢並不可愛,份量也不大,所以真的是要嘗鮮、試味道的
大福外皮Q度十足,口感很好,加了研磨芝麻,有淡淡的香氣
但芝麻味並不濃厚(失望!我超愛芝麻風味的)
本來期待芝麻大福中有濃濃的芝麻鮮奶油(DM上照片的確是如此)
這張是引用自官網的照片
下面這張是我拍的
看出不同之處了嗎?我買到的中間不是濃厚黑色的芝麻鮮奶油,而是只有點點研磨芝麻的鮮奶油!怎麼會這樣呢?我期待的醇郁芝麻風味都沒有嚐到,不過單就口感而言,冰涼有勁(若我點的是原味,我應該會很滿足,但我點的明明是芝麻呀!?@@)
咖啡銅鑼燒略微平撫了我的不滿意
銅鑼燒餅皮綿密細緻,很清爽
內餡的紅豆綿軟香甜,很有質感
最重要的咖啡口味真是太棒了!
才吃一口,咖啡的苦味濃醇深刻,中和了口腔內的甜度,非常爽口
不過這是相當大人的味道,小孩子可能會嫌太苦吧?
偶爾嚐嚐、犒賞一下味蕾的好點心 - - 星野大福、銅鑼燒
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